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  • 简介:双沟1955封坛酒最近行业中关注度最高的事件莫过于“双沟1955封藏大典”和双沟1995封坛酒,各种相关新闻、快讯以及“勾调”了欢愉色彩的“世界那么大,赶紧到宿迁看双沟封藏”等流行词句,在极短时间内席卷了行业各个圈层。

  • 标签: 食品安全 食品行业 食品卫生 质量管理
  • 简介:糖衣牛奶巧克力;蓝莓口味软糖;季节巧克力;五谷脆米糖;万圣节巧克力。

  • 标签: 国际新产品
  • 简介:果蔬汁;清凉爽凉粉饮料;芦荟维拉燕窝饮料;柠檬甜橙口味饮用水;混合茶饮料;纯白葡萄,石榴&莓汁;维生素增强水饮料;碳酸水果饮料。

  • 标签: 产品 国际 茶饮料 水果饮料 饮用水 果蔬汁
  • 简介:器皿是食物的载体,如同艺术作品,油画要有画布、照片要有相纸、电子艺术要有电脑或者电视等等,美味的饮食,需要与之搭配的器皿。

  • 标签: 食相 美器 艺术作品 器皿 食物 饮食
  • 简介:日本科学最近研究培育出蛋心为白色的鸡蛋。据科研人员介绍,这种鸡蛋与普通鸡蛋的口味相同,烹调方法一样,但可以给糕点师们更大的发挥空间。蛋黄的黄颜色是长期以来困扰糕点师的一个难题。如果糕点师们想制作有颜色的食品,就必须先用浓重的颜色将黄色掩盖住。现在有了白色的鸡蛋黄,

  • 标签: 日本 白心鸡蛋 蛋糕 应用
  • 简介:藜芦醇主要存在于葡萄、虎杖、花生等植物中,是一种天然的抗肿瘤、抗心血管疾病、抗突变、抗菌、抗炎、抗氧化、诱导细胞凋亡及雌激素调节物质。文章介绍了近年来对白藜芦醇生物活性和作用机理方面的研究进展,并展望藜芦醇在食品方面的开发和应用。

  • 标签: 白藜芦醇 生物活性 作用机理
  • 简介:最近几年,在济南市场上,30—200元的泸州系列产品约在600种以上,占据中端和中低端白酒市场半壁江山。

  • 标签: 济南 产品 泸州 白酒市场
  • 简介:本文综述了葡萄皮中藜芦醇的性质、制备、生理功能和应用的研究现状。研究表明,藜芦醇是植物在遇到真菌感染、紫外线照射等不利条件时所产生的植物补体,目前有三种制备方式。藜芦醇对人体具有抗肿瘤、抗氧化、保肝等多种作用,因此具有广阔应用前景。

  • 标签: 白藜芦醇 制备 功能 展望
  • 简介:最好的产品,卖出恰当的价格,被最多消费者选购。一直以来,这是行业的梦想。一个令白酒尴尬的事实是,卖得最好的常常不是品质优异、精神价值到位的产品,而是传播力度最大、促销力度景大、开瓶费最高的产品

  • 标签: 食品行业 食品卫生 食品标准 食品安全
  • 简介:大豆纤维食品在豆皮、豆渣中含有纤维素、半纤维素等物质,它具有增强胃、肠功能,预防肠癌等作用。在日本已有两种类型的产品上市,一种是作为添加剂加到食品中食用,另一种是直接食用的产品,两种产品的纤维素含量都在60%以上。据说,年轻的女性为了减肥,也喜欢这种产

  • 标签: 大豆产品 大豆异黄酮 大豆磷脂产品 水解蛋白 大豆纤维 大豆蛋白
  • 简介:本文概述了为实现食品产品的召回,食品企业应如何建立编码系统,回收方案及注意事项,以便进行产品识别,实现追溯及回收。

  • 标签: 食品 编码 识别 回收
  • 简介:近日,关公坊酒业公司新开发产品“青花韵”上线生产,该产品是关公坊转型发展,进行品牌转型、产品升级的重要战略产品,在关公坊品牌发展、产品研发的进程中具有里程碑式的意义。

  • 标签: 产品升级 青花 产品研发 品牌
  • 简介:日本食品产业新闻社记者对制面设备企业的大迫健一副社长进行了采访。在回答的问题中有涉及到中国方面的问题,访问内容如下:新体制下发生了哪些变化?其中之一就是向海外发展。目前,公司在中国的苏州和厦门以及泰国建立了工厂,从去年5月开始,在厦门工厂制造的面机已有7条线在中国国内售出。今

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