简介：北方池塘健康养殖应根据池塘养殖对象的正常活动、生长、繁殖等所需的生理、生态要求，运用科学的养殖模式和系统的规范化管理技术，使其在北方特有的生态环境下健康快速地生长。实施健康养殖的目的是实现安全高产。安全高产既包括生产过程中的安全，不至于因病害发生，使养殖生产受到损失，又包括产品质量的安全，不至于因水产品价值的降低，而使养殖经济效益下降。实施健康养殖的要点是改造养殖对象的生存环境。首先要对工业“三废”和生活污水的危害进行调研和治理，保障渔业用水安全。同时改善水产养殖自身生态环境条件。实施健康养殖的重点是使养殖对象的健康得到保障。通过筛选成熟的健壮无病、抗逆性强的亲本，培育健康苗种，投喂能满足其需求的饲料等措施，确保养殖对象健康生长。

简介：鱼翅是我国四大海珍品(鲍鱼、海参、鱼翅、鱼肚)之一，蛋白质含量达85％以上，还含有脂肪、糖及人体必需的矿物质，营养价值丰富。以鱼翅为主烹调的名菜佳肴，成为高级筵席的珍品。

简介：养鱼先养水这是大家都知道的道理。究竟怎么样养水才好。自来水中含有大量的氯气及漂白份等化学物质，你可能会发现，刚灌入鱼缸的自来水，会有很多气泡和一股味道，这是因为水在水厂经过加压和化学处理。因此灌入鱼缸的水质必须先经过自己的处理，方能让鱼使用，这就是家庭养鱼中所谓的“养

简介：

简介：水产专业的专业基础课和专业课有很强的实践性。我们既要认识到基础课与专业课之间的联系,又要重视两课的理论教学与实践教学的关系。一、理论教学应注意调动学生的学习积极性在理论教学过程中,要求教师除了能够做到生动、形象地讲授有关基础知识、基本理论,并注意使学生掌握基本技能外,重要的是提高学生对本学科的兴趣。教师应在授课之余多与学生接触,引导学生了解水产养殖现状、广阔前景及其在繁荣社会主义市场经济和提高人民生活水平等方面的地位和作用,激发学习兴趣,不仅能提高听课效果,他们还会自己寻找更有效的途径进行摄取知识。

简介：农业部渔业局李健华局长在全国农业工作会议渔业专业会上安排部署了2006年的工作重点：1．组织开展“水产养殖业增长方式转变行动”．全面推进健康水产养殖。一是全面推进养殖水域滩涂规划和养殖证发放工作：二是大力推广健康养殖模式；三是完善水生动物疫病防控体系。