简介:圈养的猪如不在饲料中补充钙质,则会因缺钙患上软骨症。我地一些农户自行大量采集贝壳、螺壳粉碎混拌于饲料当中喂猪,但猪吃了以后,食欲减退,大便秘结,屎如丸状,粪便上还粘附有粘液和血丝;两三天后,体温升至40℃以上,呼吸急迫,眼结膜绀黄或有出血点;继而腹泻,粪便酸臭,并夹有气泡和未消化的饲料及粗贝壳粉;病猪急剧消瘦。经兽医诊断为“因食入过量的贝壳粉而造成的急性胃肠炎”。经洗胃清除病猪胃肠内容物后再使用健胃药物进行治疗,并改用优质全价饲料饲喂,病情显著好转,七八天后全部康复。为什么会出现这种情况呢?这是因为贝壳粉是一种极不容易消化的物质。它的主要成分是碳酸钙,每公斤含量约为35%左右。过量补充,不但无
简介:用嗅觉测量法-气相色谱联用(GC—O),火焰离子检测器-气相色谱联用(GC—FID),质谱-气相色谱联用(GC—MS)三种气相色谱检测方法和常压化学离子化飞行时间质谱(APCI—TOFMS),质子传递反应质谱(PTR—MS)两种直接质谱检测方法来比较测定干辣椒中的挥发性香味成分。干辣椒的挥发性香味成分的大体描述最后由感官评定来确定。三种较显著的风味分别是:辣椒味、煮熟蔬菜味和青草味。用气质联用顶空分析法共有63种挥发性香味成分被分离出来。而嗅觉测量法-气相色谱联用(GC—O)认为其中的11种成分决定了辣椒的香味活跃程度。在所有的方法中普遍认为:3-甲基正丁醛是最活跃的香味成份,其次是2-甲基正丁醛。确定挥发性香味成分的多少主要是受测定方法的影响。色谱方法之间有很强的相关性(p=0.946)。直接质谱法相关性不显著(p=0.613)。经过不同方法的分析,我们发现,用GC—MS,GC—FID和PTR—MS三种方法检测出的挥发性香味成分并没有显著的不同.显著性的差异主要存在于PCI—TOFMS法和其工艺的不同(P〈0.01).(IntJMassSpectrom223—224(2003)55—65)