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  • 简介:以白菜和小麦种子作生物测定,研究了轮叶党参种子中萌发抑制物质的活性.结果表明,轮叶党参种子中存在着活性较强的抑制物质,且抑制物质的活性随着提取液浓度的增加而增加.采用不同溶剂提取轮叶党参抑制物质的活性不同,以甲醇提取液抑制活性最强,乙醚次之,水提取液抑制作用不明显.采用去翅处理和温水浸种能有效去除大部分抑制物质.

  • 标签: 轮叶党参种子 抑制物质 去翅 温水浸种
  • 简介:本文采用生物物理手段和方法,研究了人参含水对于产品质量的关系,以及对于经济效益和社会效益的影响,得出了前人未作过的规律性的结论。此项研究成果对于提高人参质量和加工工艺均有很好地指导意义,在生产实践和社会流通中,得到了很好地运用。

  • 标签: 含水率 社会流通 生物物理 加工工艺 水通道 酶动力学