简介：上个世纪二十年代初，云南省凤庆县以北的鲁史古镇，早已是一个商人云集的茶马古道重镇。据《鲁史镇志》记载，古镇有七百多年历史，明朝开通的集商道与官道为一身的顺下线，必须经过鲁史，方圆百十里地，很少有能喝到水，而鲁史古镇的大水井，是人马饮水的地方。至今还能在大水井以西的山坡上，寻找当年大马帮站的踪迹，只是马帮渐行渐远，那个“大马店”也在上个世纪九十年代拆除掉，变成了现在的鲁史完小。

简介：本文阐述了自唐以来不同历史时期出现的白叶茶，考证了被誉为天下第一茶品的历史轨迹，并就白叶茶相关的科学问题进行了探讨。

简介：目的：探明茶窗蛾的生活史及其习性,为防控此虫提供依据.方法：于茶园剪回有茶窗蛾幼虫的筒形叶苞枝梢,插在细口瓶中水培,置于有机玻璃器中饲养观察.结果：茶窗蛾在江西婺源一年发生6代,以蛹在表土落叶中越冬.翌年3月中旬成虫开始羽化产卵,卵第一代散产在茶芽或初展嫩叶尖端,2～6代产在叶正面（含叶边缘）.1～6代幼虫于3月下旬至5月上旬、5月中旬至6月上旬、6月下旬至7月中旬、7月下旬至8月中旬、9月上旬至9月中旬、10月上旬至11月上旬发生.幼虫卷筒形叶苞潜藏为害,每虫一生一般害嫩叶4～6片.各虫态历期为：卵5.0～13.7d、幼虫9.1～27.9d、预蛹1.6～3.7d、蛹8.3～13.9d、越冬蛹135.0～155.0d.成虫寿命3.3～10.3d.结论：茶窗蛾以幼虫卷叶苞为害,一年发生6代.

简介：“茶圣”陆羽撰写了《茶经》一书，中国乃至世界各地茶业、茶业工作者、学者无不皆受其惠。他把人类的饮茶从一种生理需要、生理现象，提高到了一种文化需要、文化现象，从而使茶文化成为光辉灿烂的大唐文化，成为中华民族文化的一个重要组成部分。此后，茶著作者代有人出。如今徽州茶人胡武林先生撰写的《徽州茶经》一书，带给我们的又是什么呢?我以为一是令人惊叹徽州茶文化渊源悠久；二是使人赞叹徽州茶类之多、品质之好；

简介：临安是产茶大县，从20世纪50年代开始，以提高制茶工效、改善制茶品质和节约能源为目标的群众性创制茶叶机械与改革炉灶活动一直在进行，并且取得了很好的成绩。笔者本着存史的要求，对临安市茶叶机械发展历史作了调查、归纳和总结。本篇讲述的是茶叶杀青机械发展史。

简介：到了70年代，茶农发展茶叶生产的积极性进一步高涨，茶叶产量进一步提高，茶叶生产发展与山林资源砍伐矛盾又一次摆在人们的面前。为保护森林资源和生态环境，横溪乡党委又率先提出了以煤代柴的设想，并得到了临安县农业局的支持。农业局派姜定祥等业务人员到横溪乡钱皇铺村开展以煤代柴试验。由于当时工业用煤相当紧缺，农业用煤只能用自己县里开采的地产石煤。石煤块大，杂质多，热值低，难燃烧，火焰短，因此改炉是关键。

简介：96CGS-60型滚筒式吹风出叶杀青机.在1990年之前，临安生产的名优茶均为全手工炒制，费工费时，劳动强度大且工效低，名茶质量不稳定。当时临安还没有自己生产的名优茶机。1990年，临安县农业局派姜定祥去与临安天目茶机厂厂长石小才合作研制名茶滚筒吹风出叶杀青机。经过半年多的努力，试制出了首台样机，并在横溪乡钱皇铺村搞适应性试验，初试便基本达到了要求。

简介：品牌是对企业产品性能、质量、服务、信誉等的综合反映，是企业产品质量的保证。它表征了企业精神、企业文化、企业形象和企业的竞争力。这种竞争力，不仅体现在高的市场份额，而且体现在高出行业平均利润率的创利能力。

简介：“中国茶叶的主要生产基地都通过了无公害认证，茶叶产品的总体质量安全水平达到了国家规定的标准要求，喝茶是安全的，茶叶产业的发展是健康的。”农业部种植业管理司司长陈萌山在接受新华社记者采访时表示。

简介：日本是世界上人均寿命最长的国家之一，这也许与日本人嗜茶有关。他们视茶为“益寿的灵丹，延年的妙药”、“健康的希望，美的享受”。日本人均年茶叶消费量达1200克。

简介：茶树原产于中国西南地区,茗饮之事亦始于中国西南一带。各地种植的茶树和茗饮之风,寻本溯源,最初也是从这一地区传播开来的。茶的传播,在人类对茶的利用之前,是靠山川河流将茶子带向下游,茶子着陆后,适者生长成树,逐渐漫延,如此经历漫长的年代。远古采集利用的茶树,则属这种自然传播而长成的野生茶树。当我们的祖先发明茶的种植栽培方法之后,茶的传播,则转而靠采集种子或野生茶苗,乃至其它繁殖材料,进行繁衍扩种,于是就大大加快了茶的更多还原

简介：在中国,符号消费是一种古老的社会现象。以贡茶为例,贡茶一经出现就与某种意义联系在一起,它既是封建帝王以及皇宫贵族的消费物品,通过消费又体现出这类群体的特殊地位及身份。随着帝制终结与封建社会的灭亡,贡茶的性质发生了根本性的改变,即是说社会为贡茶赋予了新的内涵及其象征意义,从而使贡茶得以恢复与延续。于是,结合当代符号消费的提出,研究我国贡茶发生、发展过程中符号消费之表现,引导贡茶生产和贡茶符号消费的发展,有利于繁荣茶区的茶经济。

简介：西湖春色撩人，和风吹皱一湖春水，送来了濒湖茶山的缕缕茶香。美丽的西子湖畔。茶事连连，喜讯频传。4月15日晚，以“倡导茶为国饮，打造杭为茶都”为主题的2005中国(杭州)西湖国际茶文化博览会开幕式在杭州黄龙体育中心举行。杭州市副市长项勤主持了开幕式，中华全国供销合作社理事会主任白立忱宣布开幕。原中共中央政治局委员、全国政协原副主席、中国国际茶文化研究会名誉会长杨汝岱代表国内10家权威茶业机构和媒体，

简介：根据中国茶业产业现状,分析了茶业经济面临的挑战与机遇,提出了以茶业科技迎接新世纪茶业的发展之路,并进一步深化和完善茶业产业组织制度、以现代科技为手段,提高茶叶制品品质和科技含量、扩大行业范围,引导茶叶消费、完善管理机制,加速茶叶流通等四个方面指明了中国茶业在入世后的突破口以及实施茶业科技先行战略的环境条件.

简介：文章通过对4大洲17个国家的60名外国高层次人才进行问卷调查,分析他们对中国茶及茶文化的了解情况,提出做好中国茶文化的国际传播,要加强国家层面的对外推介和宣传,加大茶叶茶文化类书籍、广告、宣传片的外文传播,充分利用教育渠道推介中国茶文化,大力开发茶叶产品和茶文化旅游。

简介：本次营销论坛以“中国茶业，迈向品牌时代”为主题，邀请香港凤凰卫视节目著名主持人胡一虎主持。中国茶叶流通协会常务副会长王庆、中山大学岭南学院营销研究中心主任陈硕坚、武夷山星愿（中国）茶业有限公司董事长兼总经理何一心、福建省安溪八马茶业有限公司总经理王文礼、云南大益集团总裁吴远之、云南龙生茶业股份有限公司董事长兼总经理朱启忠，

简介：继2006年中越茶产业经贸交流会后，越南茶叶协会第一副主席陈文驾再次带领越南企业来到2007中国（广州）国际茶业博览会，设立越南茶叶展区。共有十多家越南茶企业到会参展。

简介：

简介：2007壶艺鉴赏论坛在香格里拉珠江宴会厅举行，凤凰卫视名嘴胡一虎应邀主持论坛。宜兴市紫砂行业协会会长王俊华，高级工艺美术师潘持平，高级工艺美术师夏俊伟，南京艺术学院教授潘春芳，广东省收藏家协会紫砂委员会副秘书长梁克明，收藏家李明等六位嘉宾参与了论坛发言，为业界带来一场高水准的紫砂鉴赏盛宴。

简介：11月24日，中意茶业经贸合作座谈会在中洲中心举行。意大利茶业协会会长马可、意大利teaway茶叶公司经理EnricoPenna、意大利IGusciVegetli公司AbinoFerri夫妇、广东省茶业行业协会秘书长张黎明、广州越秀展览有限公司总经理李广韬和广东茶叶进出口有限公司、勐海茶厂、福建武夷星公司、广州南方茶叶市场等单位的代表参加了此次论坛。