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  • 简介:中西方的饮食习惯有很大不同,最大的区别就在于主食与副食的区分。东方人向来看重主食,谷类食物的地位远在其它食物之上,做法也是花样翻新,或粥或饭,或米或面,依据个人喜好多种多样。至于肉、蛋、鱼以及各种豆制品都被视作副食,主食为主,副食为辅,既有利于膳食营养的平,衡,也保证了各类营养物质之间的合理搭配。相反的,西餐则没有主、副食之分,甚至在每顿饭中一点主食不吃都很正常。

  • 标签: 膳食营养 主食 健康 改造 饮食习惯 营养物质
  • 简介:目的:确定双泽清脂颗粒罐组逆流提取的产业化生产工艺。方法采用单因素及正交试验的方法,以大黄酚的转移率和浸膏得率的加权得分为综合评价指标,考察每罐每次提取加水量、提取时间、提取溶剂温度及混合药材粉碎粒度对提取工艺的综合影响,确定最佳工艺,并通过中试放大,考察工艺的稳定性,并与原工艺进行对比研究。结果最佳工艺为混合药材粉碎成中粉粒度、3罐逆流提取,每罐每次加入12倍量水、提取溶剂保持在70℃提取,每次提取40min。结论罐组式逆流提取技术应用于本品的提取工艺中具有显著性优势,优选的工艺参数稳定可行。

  • 标签: 双泽清脂颗粒 罐组式逆流提取 正交试验 技术改造