简介：摘要目的了解目前合肥市孕妇营养素补充剂的服用情况，为制定相关政策提供依据。方法选择合肥市妇幼保健院和安徽医科大学第一附属医院这两个比较大的医院研究现场，抽取符合条件的本市215例孕中期(16-27)期妊娠妇女为研究对象，并进行问卷调查。结果215例研究对象中，49.8%的孕妇孕期服用过任何一种或多种营养素补充剂；不同文化程度的孕妇补充营养素补充剂差异有统计学意义(P<0.05)，且硕士及以上文化程度的孕妇服用营养素补充剂比例最高(68.971%)；不同职业的孕妇营养素补充剂的差异有统计学意义(P<0.05)，且专业技术人员、工人以及全职太太的服用率较高。96.7%的孕妇曾听说过如叶酸、孕妇钙片、铁剂、维生素类等任何一种或多种营养素补充剂，但只有14.9%的孕妇认为对其非常了解；另外，48.83%的孕妇认为医生或营养师的推荐比较重要。结论合肥市孕妇营养素补充剂的使用具有一定的普遍性，但对服用营养素补充剂的合理性认识不足；孕妇是否服用营养素补充剂与孕妇文化程度、职业等有关。

简介：益生菌对人体的作用主要通过明显提高人体自然杀伤细胞（NK细胞）的活性，进而提高人体免疫力。有研究显示，膀胱癌切除手术后的患者，每天饮用合有干酪乳杆菌代田株的益生菌饮品养乐多，一年后膀胱癌复发率比非饮用组降低一半，从45．1%降低到20．8％。

简介：近日，一份报告显示：男性更年期时缺少雌激素，不仅会经常失眠、多汗，胡子等体毛渐渐稀疏，也有可能会引起性欲下降；而适量的雌激素水平，对男性的心脏健康同样有益。所以，男性如何在更年期时补充雌激素，也就成为大家关注的问题。

简介：摘要目的研究分析羊水补充疗法治疗未足月胎膜早破疗效观察。方法选择在2013年1月至2014年7月入住我院接受治疗的85例未足月胎膜早破患者作为研究对象，将85例患者随机分为治疗组和对照组，其中治疗组43例，对照组42例，对照组仅采用常规治疗和日常饮食，治疗组患者在对照组治疗的基础上，每天服用牛奶、汤等2000ml以上，同时静脉给予补液治疗，比较两组患者的在羊水破前1d和治疗后5d、8d的羊水指数以及患者的妊娠结果。结果两组患者经过不同的方法治疗后，治疗组患者的羊水指数明显高于对照组患者，同时治疗组患者的剖宫产率、新生儿窒息率明显低于对照组患者，两组结果对比有显著性差异（P<0.05），有统计学意义。结论羊水补充疗法治疗未足月胎膜早破患者的临床效果非常好，一方面治疗比较简单经济，另一方面可以促进新生儿的健康发育和成长，降低患者的剖宫产率和新生儿窒息率，值得在临床上推广应用。

简介：目的：了解泰州市海陵区食品摊贩食品安全“知信行”现状，为提出食品摊贩监督管理策略提供科学依据。方法采用分层随机抽样方法，调查分析450名食品摊贩食品安全知识、态度及行为现状。结果食品摊贩食品安全知识和态度及行为百分制标化分分别为63.3和54.6，食品安全知识得分与态度行为得分之间存在相关性（r=0.209,P＜0.001）。结论泰州市海陵区食品摊贩食品安全“知信行”水平不高，食品摊贩急需加强监管。

简介：目的探讨补充支链氨基酸（branched-chainaminoacids,BCAA）对失眠老年大鼠行为和糖代谢的影响。方法采用小平台水环境的睡眠剥夺方法建立动物失眠模型,30只雄性老年大鼠随机分为对照组（C组）、6h组（每天6小时睡眠组）、6hB组（每天睡眠6小时,进食添加BCAA的饲料）,4h组（每天睡眠4小时）,4hB组（每天睡眠4小时,进食添加BCAA的饲料）。结果实验组大鼠的修饰行为次数、中央格停留时间、粪便颗粒数均高于C组,差异具有显著性（P〈0.05）。且修饰行为次数、中央格停留时间4hB组〈4h组（P〈0.05）;旷场实验得分6h组〉C组〉4h组,差异具有显著性（P〈0.05）。但旷场实验得分、粪便颗粒数6h组与6hB组,4h组与4hB组比较无差异（P〉0.05）。与C组比较,实验组的FPG水平显著升高（P〈0.05）;但4hB组〈4h组（P〈0.05）。与C组比较4h组和4hB组的血清INS水平显著升高（P〈0.05）,且4hB组〈4h组（P〈0.05）。与C组比较,实验组的ISI显著下降;且4hB组〉4h组（P〈0.05）。结论补充BCAA可以改善失眠老年大鼠的行为和糖代谢。

简介：摘要目的比较Vitapex糊剂和氧化锌丁香油酚糊剂根管治疗根尖囊肿的临床疗效。方法选择96颗有根尖囊肿的患牙，随机分为两组，充分根管预备消毒，分别采用vitapex糊剂和氧化锌丁香油酚糊剂超充到囊腔，用牙胶尖充填，3天后复诊记录术后反应情况，术后3、6、12、24月复查摄片，观察糊剂的吸收情况和囊肿的愈合情况。结果vitapex组两年后的治疗有效率为95.9%，术后反应发生率为6.1%。氧化锌组的两年后治疗有效率为80.9%，术后反应发生率为21.3%。两组差异有统计学意义。结论vitapex治疗根尖囊肿疗效更高、术后反应更少，值得临床推广。

简介：目的：评估中国最弱势妇女和儿童群体的营养、食品安全和食品保障项目的产出及效果，总结实践经验，为政府进一步应用推广提供依据。方法：采用案头审查和知情人访谈，从相关性、效率、效果、可持续性等方面进行评估。结果：项目活动与试点地区需求、国家政策和千年发展目标高度相关；管理模式和干预方法具有较高的效率；试点地区6～23月龄儿童生长发育指标、富含微量营养素食物消费比例、食品安全知识的认知、态度和行为、食品安全报道、当地企业食品安全生产等均有显著改善。干预的可持续性好，需进一步加强政策资金支持。结论：项目促进了联合国机构间、中国政府部门间以及技术机构间的合作，是解决目标问题的最佳策略。基本实现了主题窗口下的干预目标，并取得了显著的干预效果。部分成果已纳入了国家政策或被推广应用，具有较好的可持续性，国家或省级的政策支持是保证贫困地区项目可持续性的关键。

简介：卫生杀虫剂在防治媒介生物危害、保障公众健康方面发挥重要作用。大多数杀虫剂是神经毒剂，对人和哺乳动物都存在一定的毒性，对环境也有一定的风险。卫生杀虫剂的安全管理是贯穿生产、经营和使用的重要工作。本文就加强卫生杀虫剂登记管理、严格安全生产、强化安全经营、确保安全使用等方面进行了讨论。

简介：摘要近年来，伴随着国民经济的不断发展，人们的生活水平逐渐提高，这种情况的出现，也就间接的导致对食品的质量要求越来越高，毕竟目前大多数食品都存在大量的质量问题，针对这类现象，应该在一定程度上加强食品监督抽查中的样品管理，从而有效确保食品质量。对此，将从以下几点进行简要介绍。

简介：消化系统的基本功能是食物的消化和吸收，供机体所需的物质和能量，食物中的营养物质除维生素、水和无机盐。

简介：

简介：食品理化实验室是以产品（样品）中的安全卫生物理和化学因子的分析为主的实验室。由于涉及的分析样品复杂、项目多，实验室要具有完善的分析仪器设备、良好的实验设施和较高素质的专业技术人员。实验室质量控制主要是通过内部质量控制和外部质量评价来加强实验室内部各实验环节的质量管理，提高检验结果的精确性、准确性和可比性。在进行一项分析测量时，任何一个环节发生了问题，就可能影响测定结果的准确性。结合多年的实验室工作经验，对食品理化实验室质量控制进行探讨。

简介：摘要提高食品安全管理水平是控制当前保健品市场不断膨胀，保障更多人生命安全的重要措施。近年来，食品安全问题频发，严重威胁广大人们的生命安全，对食品安全问题实施强有力的管理措施迫在眉睫。本研究就当前我国食品安全管理存在的问题及解决对策进行简单分析。

简介：一、实施《食品生产通用卫生规范》的目的和意义《食品生产通用卫生规范》是规范食品生产行为,防止食品生产过程的各种污染,生产安全且适宜食用的食品的基础性食品安全国家标准。《食品生产通用卫生规范》既是规范企业食品生产过程管理的技术措施和要求,又是监管部门开展生产过程监管与执法的重要依据,也是鼓励社会监督食品安全的重要手段。

简介：摘要在人类生存及发展过程中，食品占据着重要的位置，食品是否安全，则直接关涉到人类的生存质量。而食品理化检验则是保证食品安全的必要手段，但是，在食品理化检验中，样品前处理是一个主要瓶颈，前处理效果是否良好，会给检验结果带来一定的影响。

简介：摘要人类生存的地球资源是有限的，面对人口的日益增长和环境的恶化，人类必须利用现代科学技术解决这些问题。自1983年第一例转基因烟草问世以来，人类对转基因的研究和探索从未停止过，迄今为止已有24种转基因作物获得商业化种植，2012年种植面积达到1.7亿hm2，种植转基因作物的国家达到了29个，全球超过1亿人次的农民种植了转基因作物，且累计种植面积超过15亿hm2。选择转基因食品将是人类发展的必然结果。

简介：摘要目的介绍甲硝唑注射液和克林霉素磷酸注射液的药理作用及其指导临床应用情况，比较两者的临床合理用药特点。方法查阅奥硝唑注射剂和克林霉素磷酸注射液的药理作用及其临床应用的相关文献资料，进行整理、分析。结果总结了奥硝唑注射液和克林霉素磷酸注射液的药理作用及其临床应用的情况。结论两者注射剂联合使用可弥补各自的不足，有较好的前景。

简介：摘要目的探讨针对乳磨牙患儿，采用碘仿糊剂根充完成治疗后的临床效果表现。方法选取我院2010年12月—2013年12月乳磨牙患儿100例，共110颗乳磨牙。通过随机数表法将所有乳磨牙患儿分为A1组（治疗组55颗）与A2组（对照组55颗）。针对A2组患儿主要选择干髓治疗，针对A1组患儿主要选择碘仿糊剂根充进行治疗。此外采用螺纹钉对患者进行辅助固位，并且选择冠修复等系列方法实施保存治疗。结果对于A1组患儿的55颗患牙，治疗显效的患牙45颗，治疗有效的患牙9颗，治疗无效的患牙1颗；对于A2组患儿的55颗患牙，治疗显效的患牙15例，治疗有效的患牙5例，治疗无效的患牙35颗。对比A1组与A2组患牙临床治疗总有效率，A1组患儿高于A2组患儿极其明显（P<0.05）。结论针对乳磨牙患儿，采用碘仿糊剂根充进行治疗，临床获得的治疗效果极为确切，针对乳磨牙患牙髓以及根尖病的治疗表现了显著意义。此外乳磨牙患儿经过有效治疗后，能够有效恢复正常功能。

简介：摘要目的通过对中药注射剂给药途径、临床分类、优势特点、不良反应及不良反应原因的归纳整理，分析总结中药注射剂在临床应用中应注意的几个问题，进一步规范中药注射剂在临床中的合理应用。