简介：杏仁豆腐是传统小吃之一,主要用甜杏仁磨浆后加水煮沸,待冷冻凝结之后切块而成,因形似豆腐而得名。该小吃凉甜爽口,消暑解热,属夏食佳品。食材明细干杏仁100克,水800克,琼脂10克,山楂糕、果酱或蜂蜜适量。制作流程1.取干杏仁100克洗干净,用凉水泡4小时以上。2.向泡好的杏仁中加适量的水（约700克）,用搅拌机打碎,越细越好,形成杏仁汁。

简介：早在公元前二世纪汉代淮南王刘安就发明了豆腐，至今已有2000多年历史。豆腐的制作方法是：黄豆加水发胀，磨浆去渣，煮熟后加入盐卤或石膏，使豆浆中的蛋白质凝固，再放入框中压出过剩水分，豆腐即成。

简介：豆腐是四季皆宜的大众菜，也是一种延年益寿的长寿菜。

简介：[用料]南瓜、豆腐、虾、蛤蜊、火腿、葱[调料]盐、味精、香油[做法]将南瓜切小块，蛤蜊洗净，虾去壳取虾仁，火腿切小粒备用：南瓜加少许清水放容器中，盖上保鲜膜放微波炉加热至熟烂，捣成南瓜泥备用：将南瓜泥倒入锅中，加适量开水稀释，放入豆腐煮开；锅中放少许盐，加入蛤蜊、虾仁再次煮开，撒上火腿粒和葱花即可。

简介：痛风病人不能吃豆腐似乎已经家喻户晓，连电视娱乐节目选择题的正确答案，也是把豆腐列为痛风病人禁食食品。其实，痛风病人可以吃豆腐。如果把如此家常又如此有益的食品拒之门外，实在可惜。

简介：今年7月的一个晚上,山西的妞妞和78岁的奶奶及三姑一起吃了晚餐准备休息。没想一场悲剧悄悄来到了他们的身边。

简介：北豆腐：蛋白质含量最高北豆腐是补充蛋白质与卵磷脂的首选。而且由于北豆腐制作过程用了氧化钙和氯化镁，所以钙、镁含量远高于其他豆腐，是补充钙、镁的良好来源。另外，北豆腐中的视黄醇当量（具有维生素A活性的物质）与维生素E含量也显著高于其他两种豆腐，可以说是三种豆腐中营养价值最高的。

简介：锁住营养第一名：冻豆腐营养分析：1．蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，含有人体必需的八种氨基酸。2．含植物雌激素，能保护血管内皮细胞不被氧化破坏，常食可减轻血管系统的破坏。3。丰富的大豆卯磷脂有益于神经、血管、大脑的发育生长。

简介：人在尘世中，都是饮食男女。男人往往喜欢“吃豆腐”。男女间因第三者介入常导致其中受伤害的一方大为“吃醋”。可许多人光会“吃豆腐”与“吃醋”。而不知其来历，典型的“知其然不知其所以然”。追源溯本，这“两吃”各有一段饶有风趣的典故。

简介：豆腐是中国的传统食品，它以其高蛋白、低脂肪、低热量、低胆固醇的突出优点而成为公认的理想食品，受到人们的青睐，并成为科学界一致推崇的美味保健的营养佳品.

简介：

简介：有研究表明,更年期会使女性体内雌激素水平下降,导致骨细胞被吸收的速度快于产生的速度,引起骨质不断流失。女性在绝经后的数年内,骨密度或可减少20%,这使得30%的老年女性面临骨质疏松症的发病风险。近日,美国一项研究发现,常吃豆类及其制品可以壮骨,对更年期前后女性的骨骼起到保护作用。

简介：台湾《康健》杂志报道,一项新研究指出,豆腐和豆浆等黄豆制成的食物能增强记忆力。

简介：2003年3月29日上午，我市卫生局接到省卫生厅电话通知，西安交大第一附院报告，我市岐山县安乐乡有7例家族性不明原因病例，已死亡2例，要求我市立即派员配合省厅进行现场调查。

简介：

简介：摘要目的寻找更为简便、安全、可靠的手术方法治疗中量急性硬膜外血肿，探讨中量急性硬膜外血肿钻孔吸引治疗的疗效。方法对18例急性硬膜外血肿量少于30Ml的患者，通过动态头部CT扫描，确定无活动出血后，采用单孔钻颅抽吸血肿，后尿激酶注射溶解残留血凝块引流术。结果术后经CT检查12例血肿完全清除,6例清除80%，硬脑膜完全复张，无一例转开颅手术。结论行钻孔抽吸引流清除中量急性硬膜外血肿较保守治疗，患者恢复快，明显缩短住院时间，减轻患者经济负担。另此手术简便易行，创伤性小，可作中量急性硬膜外血肿保守治疗的替代治疗方案，值得临床推广。

简介：

简介：摘要自高速涡轮钻应用于智齿拔除以来，高速涡轮钻法拔除阻生智齿已受到国内外学者的重视，该方法与传统的锤凿劈冠法相比有手术时间短，出血少，创伤小等优点。本文通过临床上两种方法在下颌阻生齿拔除时的比较，对下颌阻生齿高速涡轮钻拔除法在临床的应用做出进一步研究。

简介：

简介：摘要目的观察涡轮钻在下颌阻生智齿拔除术中的临床使用价值，并与传统劈凿法进行比较。方法通过随机抽样法，抽取数据库部分病历做样本，统计分析使用涡轮钻拔牙在拔除下颌阻生智齿的术中、术后效果分级评价。结果涡轮钻在下颌阻生智齿拔除时，适用不同类型的下颌阻生智齿，术中省时，操作定位简单、安全，减少了术后并发症发生。结论涡轮钻去骨震动小，创伤小，适用范围广，分牙准确，在下颌阻生智齿拔除中值得临床推广应用。