简介：以固定化脂肪酶为催化剂,以DMSO/叔丁醇有机溶剂为反应体系,在室温条件下催化合成蔗糖酯。研究表明：月桂酸与蔗糖的摩尔比为大于8,反应温度为30℃,脂肪酶用量为0.3g,缓冲液的pH值为7.5,反应6h时,酯化反应的相对转化率较高。反应产物的薄层色谱和红外光谱分析结果证实所合成的产物为蔗糖月桂酸酯。

简介：植酸是食品、医药、化工、金属加工、环境保护等方面有广泛用途的有机膦化合物。本文以0.25moLHcL从脱脂米糠中浸取植酸,并用氢氧化钠、氨水、氢氧化钙做了沉淀植酸盐的工艺条件试验。从已报导的文献来看,提纯植酸都是采用离子树脂交换法,本文用自制A型分子筛除去植酸盐中的主要杂质,使植酸纯度达到95.3～98.3％。

简介：测定了蚬蝶类两个代表种(波蚬蝶、银纹尾蚬蝶）的线粒体基因16SrRNA、Cytb、COI、COIII的部分序列。同时，结合GenBank数据库中已公布的其他蝶类52个代表种相应的基因序列，选取蛾类2个代表种作为外类群。基于这4个基因的串联序列，分别使用邻接法、最大简约法、最大似然法和贝叶斯推论法重新构建了蝶类的分子系统树，分析了蚬蝶类的系统发生关系。序列分析结果显示：经比对处理后串联序列共有4784个同源位点，其中保守位点2113个，变异位点2669个，简约信息位点2149个；A+T平均含量为76.8%，具有明显的AT偏倚性。分子系统树表明：蚬蝶类形成一个单系群，并与灰蝶科形成姊妹群，结果进一步表明蚬蝶类与灰蝶科具有较近的亲缘关系，但能否归入灰蝶科还有待于进一步的论证。

简介：肌酸激酶(CK)作为临床诊断心肌疾患的主要指标已被公认,但麻醉时使用去极化肌松药琥珀胆碱因肌颤可引起肌酸激酶增高,如何减少此种影响,国外有人对此进行了研究,而国内尚未见报道。本文对50例使用琥珀胆碱后血清肌酸激酶的变化及应用安定、咪唑安定及潘库溴胺等三种药物予处理后,CK变化进行观察,现将结果报告如下:

简介：本文采用碱溶酸沉法提取土壤中的腐殖酸,研究对Co2+、Cd2+的吸附作用机理.结果表明:最佳pH范围为6～7,吸附过程属于放热过程.用该种腐殖酸样品吸附Co2+服从Langmuir和Freudlich吸附等温模型,19℃、35℃、45℃的饱和吸附量为12.51、9.52、8.30mg/g;吸附Cd2+在19℃、35℃时服从Langmuir和Freundlich吸附等温模型,饱和吸附量为33.90、33.43mg/g,但在45℃时主要服从Freundlich吸附等温模型.腐殖酸对Co2+、Cd2+的吸附是通过两级络合反应形成配合物的方式结合.

简介：采用聚丙烯酰胺凝胶垂直平板电泳,分析了兴国红鲤的心、肝、肾、晶状体、脑和肌肉六种新鲜组织中的苹果酸酶（ME）、超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化物酶（POD）和α-淀粉酶（α-AMY）四种同工酶系统的酶带及其肌肉蛋白带.结果表明,不同组织中四种同工酶谱带是不相同的,存在着明显的组织特异性.肌肉蛋白分析显示雌雄鱼体中蛋白带无显著区别.

简介：前期的研究结果表明拟穴青蟹螯足腕节外缘有1根刺（Sp1）和有2根刺（Sp2）的群体其代谢水平存在季节差异.实验进一步比较拟穴青蟹这两个形态群体鳃线粒体呼吸速率对低温应激的响应.温度从25℃骤降至15℃,在24h试验过程中Sp1和Sp2线粒体呼吸速率变化都很小.温度骤降至11℃,以琥珀酸或丙酮酸＋苹果酸为底物,Sp1鳃测得的状态3和4速率均表现为显著提高,Sp2鳃线粒体呼吸速率上升的程度不如Sp1明显.温度骤降至7℃对Sp1和Sp2线粒体呼吸速率的影响较小,应激第24h时Sp1鳃仅以琥珀酸为底物测得的状态3速率显著升高,但Sp2鳃以琥珀酸为底物测得的状态3速率却反而降低.因此,一定程度的低温应激青蟹的代谢水平将有所补偿,但温度下降幅度过大机体的温度补偿能力可能会受到抑制.

简介：绿原酸是一种缩酚酸，属酚类化合物，是植物在有氧呼吸过程中经莽草酸途径形成的一种苯丙素类化合物。本文综述了绿原酸的提取、分离纯化、检测及应用，旨在为绿原酸的开发利用提供参考，绿原酸的提取方法主要有水提法、有机溶剂提取法、超声波提取、大孔吸附树脂分离法、聚酰胺柱层析法等；绿原酸的检测方法主要有高效液相色谱法、紫外法、近红外光谱法等。另外绿原酸的功效研究也是今后的发展趋势。

简介：盐的水解就是“盐的离子与水电离出来的H~+或OH~-生成弱电解质的反应”。由于水解水的电离平衡必然向右移动,使盐溶液显碱性或酸性。若向酸性的盐溶液中加入酸或向显碱性的溶液中加入碱,由于同离子效应,水的电离平衡必将向左移动,盐的水解受到抑制。若向显酸性的盐溶液中加入碱或向显碱性的盐溶液中加入酸,情况怎样,盐的水解能得到促进吗?现行中学化学课本第三册P47页的回答是肯定的。“当增大[H~+]或[OH~-]的浓度时,水解平衡要向左或向右移动,这样可抑制或促进水解反应的进行。”

简介：利用相转移催化剂氯化三乙基苄基铵,在碱性条件下,以高锰酸钾氧化环己醇制备己二酸,反应条件温和,不产生有毒气体,速度快,产率高.

简介：综述了近年来α-羰基酸酯的氧化合成方法.

简介：目的：观察电针内关穴预处理对一次性力竭运动后大鼠心肌线粒体NO、游离Ca2＋和ATP含量变化的影响。方法：雄性SD大鼠40只随机分为4组：对照组（A组，n=10）、运动组（B组，n=10）、运动＋电针非穴组（C组，n=10）及运动＋电针内关组（D组，n=10）。C组和D组大鼠分别电针尾部和双上肢内关穴两周。2周后，后三组进行一次性力竭游泳运动。运动后即刻分别测定心肌线粒体NO、游离ca2＋和ATP含量。结果：D组指标与B组相比有统计学意义。结论：本研究结果显示，急性力竭运动可使心肌线粒体NO产生显著增多，游离ca2＋和ATP含量显著减少；电针内关穴预处理可降低力竭运动对线粒体功能的影响，减轻运动性心肌损伤。

简介：高效减水剂是指在保持混凝土坍落度基本相同的条件下能大幅度减少拌和用水量的外加剂.聚丙烯酸高效减水剂具有强度高、耐热性、耐久性、耐候性等优异性能,正是由于聚丙烯酸高效减水剂的这些优良特性而使它成为世界性的研究热点.

简介：以醋酸锶和正丁醉钛为原料，用溶胶－凝胶法制得钙钛矿型复合氧化物ＳｒＴｉＯ３．借助红外（ＩＲ）、Ｘ－射线衍射（ＸＲＤ）、热重（ＴＧ）和差热分析（ＤＴＧ）以及扫描电镜（ＳＥＭ）等分析手段，研究了溶胶－凝胶过程的主要影响因素．结果表明：醋酸对丁醇钛的水解一缩聚过程起重要作用；甘油的加入可改善胶粒的均匀性；在８００℃温度下灼烧制得的ＳｒＴｉＯ３为典型立方晶体结构．

简介：采用气相色谱法测定大豆卵磷脂中脂肪酸的组成和含量，采用面积归一化法确定各脂肪酸含量；结果表明，大豆卵磷脂中含有4种脂肪酸：棕榈酸（16．5％）、硬脂酸（4．2％）、油酸（12．1％）、亚油酸（59．2％）；亚油酸在大豆卵磷脂中的含量最高。

简介：本文介绍了应用嗜硫色谱提取蕲蛇蛇毒中蛋白组分的效果,并对该组分进行部分表征,鉴定了该组分的抗凝血效果和蛋白酶活性.

简介：为筛选天然抗氧化剂,以酵母抽提物为原料,用中性蛋白酶水解酵母蛋白,以DPPH自由基清除率为指标考察酶解液的抗氧化性,得到酶解的最佳条件为：酵母添加量2.0%,酶添加量4%,温度55℃,pH值6.5,此时DPPH自由基清除率达到84.7%,表现出较强的抗氧化性.此外,将酶解液应用于食用油保鲜,一周后测油脂过氧化值和酸价,结果表明：酵母酶解液能延缓油脂的氧化酸败作用,效果与抗坏血酸相当.

简介：为了改善海藻酸钠固定化酶微球的扩散性与酶活稳定性，以纳米二氧化钛修饰海藻酸为固定化酶载体，Ca2＋，Ce3＋，Ni2＋，Cu2＋和Fe3＋为杂化凝胶的阳离子交联剂，木瓜蛋白酶为模型酶，制备固定化酶微球．通过UV－Vis光谱检测酶活，考察了5种交联剂对固定化酶的动力学和稳定性的影响，结果表明：当Cu2＋为交联剂时，固定化酶具有最高的亲和性、最低的米氏常数（Km＝11．0mg／mL）和最高的稳定性．研究了TiO2与木瓜蛋白酶的质量比对固定化酶稳定性以及酶蛋白泄漏的影响，结果显示纳米二氧化钛与木瓜蛋白酶的质量比为10∶1时，制备的固定化酶微球性能最好，因为二氧化钛能有效阻止固定化酶的泄漏．通过离子胶凝制备Cu／海藻酸／TiO2杂化凝胶可获得较好的扩散能力和酶活稳定性．

简介：

简介：本文报道了高分子螯合剂大孔膦酸树脂吸附镉的行为和机理。结果表明在HAC—NaAc体系中PH为5.6时吸附率最大,静态饱和吸附容量As=169.2mg/g·R,用1—3moL-1HCl可以定量洗脱,等温吸附遵循Freundlich曲线,表现吸附速率常数K298=3.6×10-4S-1,用化学法和红外光谱等方法探讨了吸附机理。