科学选种饲草对畜牧生产的作用研究

杨莉

摘要：近年来，我国畜牧养殖业向规模化与集约化的方向不断发展，畜禽养殖数量与密度持续增加，对饲草的质量与数量提出了更高的要求。为了进一步提高畜牧业经济收益，必须保证饲草选择的合理性，确保养殖动物的健康生长。饲草是畜牧业可持续发展的重要基础，优质饲草能够保证畜牧业的稳定性以及安全性。本文主要分析饲草科学选种对畜牧生产的积极作用。

关键词：饲草；科学选种；畜牧生产；作用；

畜牧业是我国社会经济的重要组成部分，大力发展畜牧产业已经成为各个市区经济增长的重要手段。而饲草是畜牧业可持续发展的重要基础，具备广阔的发展前景与市场空间，因此，畜牧业发展过程中，必须保证饲草的科学选种，增强种植管理，保证畜牧业与生态建设的和谐发展，推动我国畜牧业的产业化发展进程，进一步提高畜牧业的经济水平。

1、饲草品种的科学选择

在种植饲草之前，需要做好品种的选择。目前，我国畜牧业所用的饲草品种相对较多，养殖需求、畜禽种类以及环境条件等都会对饲草品种选择造成一定影响。因此，养殖人员在选择饲草的过程中，首先必须根据本地区畜牧养殖业的发展需求、养殖种类等因素来选择，避免选择的盲目性，直接影响到畜牧业的健康发展。如果首次种植饲草，应当做好饲草的试种作业，在保证饲草能够适应当地环境之后，可以大规模的开始种植。在我国的四川省以及广西省，比较适宜大规模的种植皇竹草。我国的北方地区冬季气温较低，不适宜皇竹草的生长，导致无性繁殖，因此皇竹草无法在北方地区实现规模化种植。我国的北京市，紫花品种相对较多，而各种不同的品种对环境的适应能力直接决定着饲草种植的成功。此外，我国的东北地区主要种植休眠期较短且抗旱能力强的饲草品种，相反华中地区则主要种植休眠期较长的品种。地区的不同其种植的饲草品种会存在一定差异性，这对于畜牧业的进一步发展会造成一定的影响。倘若选择了不合适的品种种植，就会直接导致畜牧业无法得到充足饲草的供应，从而限制了畜牧业的可持续发展。需要注意的是，在挑选饲草品种的时候，必须充分考虑到养殖畜禽的种类，例如牛羊等动物应当选择高粗纤维含量的饲草品种，常见的包括黑麦、苏丹草等品种，养殖猪鸡等则需要选择紫草等粗纤维含量较少的饲草品种来种植，从而保证养殖畜禽的健康进食，增强畜禽的机体免疫力，避免疾病等问题^[1]。

2、饲草品种的合理搭配

挑选种植的饲草品种时，需要考虑到不同种类饲草之间的合理搭配种植，这也是饲草种植的重点与难点。养殖人员在选择饲草品种的过程中，必须充分考虑到养殖畜禽对蛋白质、维生素等各类营养元素的实际需求，保证畜禽营养的充足以及全面提供。如果只是选择单独的饲草种类，便无法保证畜禽能够摄取充足的营养物质，直接影响到畜禽的健康生长。考虑到各类饲草的供草期、养分需求、产量等各个方面都存在较大差异性，因此，饲草的多方面发展也是主要的发展趋势。养殖人员选择饲草品种时，需要保证各个品种的科学选择，避免选择单一品种饲草，确保畜禽能够全年获取饲草的充足供应。例如，我国的华北地区秋季可以选择小黑麦种植，第二年可以种植玉米。小黑麦储存之后可以制作干草从而在冬季使用，玉米可以保证夏季饲草的正常供应。还可以搭配紫花苜蓿，保证畜禽蛋白质的充足补给，紫花苜蓿、小黑麦与玉米的合理搭配，能够有助于畜禽的健康生长，提高畜牧养殖业的经济收益。

3、饲草种植模式

为了能够提高土地资源的利用率，保证饲草的高产，达到畜牧养殖业的发展需求，需要选择合理的饲草种植模式，并且加强模式的创新与优化，保证饲草种植的综合效果^[2]。

3.1稻-草-稻轮作种植模式

针对水稻产区，需要确保水稻种植的产量与质量，充分利用冬季的闲田来种植饲草，通过水稻、白三叶、燕麦、黑麦草等各类植被种植的方式，充分发挥出“稻-草-稻”轮作模式的积极作用，提高土地资源利用率的同时，也能够保证饲草种植的效益。

3.2甘-草-甘轮作种植模式

针对甘蔗的核心产区而言，可以利用在冬季收获甘蔗之后，大范围的种植黑麦草，构建甘蔗种植—黑麦草种植—甘蔗种植相互轮作的全新模式。

3.3套种间种

可以选择拉姆柱花草种植中间种花生、甘蔗间种黑麦草，或者每年10月份可以在高含水量的晚稻田中进行紫云英以及苕子等饲草的间种，实现套种间种模式。

3.4田边种植

可以在农田的周边地头种植饲草，不仅能够提高土地资源的有效利用率，还能够固定土壤、减少水土流失。

4、饲草种植管理

4.1全过程管理

饲草种植的过程中，经常性的出现同个区域同个品种的饲草，因为种植管理因素造成产量的差异性，突出了饲草科学种植管理的重要性与必要性。首先，必须全面落实田间管理。我国的北方地区饲草种植过程中，需要做好整地、施底肥、浇底墒水、杂草防除、中耕追肥以及病虫害防治等各项工作。饲草播种之前，必须做好种植土地的翻耕作业，保证土地的平整性。底肥以有机肥为主，搭配磷酸二铵，每亩的有机肥保持在2500千克。必须做好田间杂草的综合防治，结合人工除草、机械除草、化学除草等方式，在选择除草剂时，禾本科的饲草需要选择乙草胺与阿特拉津，豆科饲草需要选择普施特以及阔叶枯等，保证除草作业的有效性，保证饲草的安全。

4.2饲草的及时收割

饲草收割的时间不仅会影响到饲草的产量，还会对饲草的品质造成一定影响。不同种类的饲草其最佳收割时间也有所不同，保证在饲草植株生长与品质都达到最佳状态即可收割。如果是提前收割，会影响到下茬饲草种植的产量，而延迟收割，则会影响到饲草的品质以及饲草的再生能力。因此，必须严格控制饲草收割的时间，大部分的饲草品种都可以在现蕾期到开花初期开始收割。禾本科的饲草需要在单位面积中饲草营养物质达到了最理想状态之后开始收割。豆科饲草应当选择在现蕾到初花期进行收割。多汁类的饲草需要在开花前完成收割。针对多年生的饲草品种，年终的最后一次收割不可以太迟，保证饲草的充足再生时间以及抗寒能力^[3]。

4.3饲草加工

在收割饲草之后，必须做好及时的追肥以及灌溉作业，保证饲草生长能够有良好的环境基础，保证饲草牧草后续的生长性能。要求必须严格控制饲草的种植密度，保证饲草生长的通风以及通光，起到病害的有效预防，促进饲草的健康生长。此外，还应当提高饲草加工的技术水平，在收割饲草之后可以选择直接饲喂，也可以选择加工之后饲喂，良好储存之后用于冬季的草料补充。饲草的加工贮藏必须保证品质，优先选择晒制干草、加工草粉与青贮等技术，坚持规范化的操作流程，保证饲草加工的质量。

结束语

综上所述，饲草种植对畜牧养殖业的发展起到了关键性的作用，要求必须结合畜禽种类、环境条件等因素来科学选种，保证饲草种植的品质与产量。重视饲草种植模式的创新，提高资源有效利用率与饲草产量，增强种植管理，提高饲草加工技术水平，做好饲草的加工贮藏，保证饲草种植的综合效益，促进我国畜牧养殖业的进一步发展。

参考文献

[1] 吕瑞. 科学选种饲草对畜牧生产的影响[J]. 中国畜禽种业, 2020, 16(5):1.

[2] 王丹. 试论牧草在生态畜牧发展中的重要作用[J]. 农民致富之友, 2020(5):1.

[3] 崔蓓琳, 张玲. 饲草种植间作模式经济效益研究[J]. 合作经济与科技, 2019(15):3.

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