冰雪旅游区度假酒店的特色分析

刘小萍

摘要：本文以冰雪旅游区度假酒店为研究对象，从经营管理的季节性和冰雪文化的主导性两个方面总结了这类酒店的特点。

关键词：冰雪旅游区；度假酒店；季节性；文化；主导性

1运营管理的季节性

冰雪旅游度假酒店季节性特征明显，冬季旺季人满为患，夏季难以运营。冰雪景区旅游设施建设滞后。有些景点交通很不方便，游客很难到达。同时景区人流大，管理不到位，经常出现卫生、食品安全、设施质量等各种问题。景点的大小影响游客的体验和他们获得的服务质量。那些小规模的雪域度假村，硬件设施更新滞后，往往无法及时维护。没有完美的介绍标志，比如导游证等。另外还有一些其他的问题。

以吉林省长白山威斯汀度假酒店为例，中学是长白山度假酒店每年6月中旬至9月的旅游旺季，休息时间是淡季。6月15日到7月15日，山上的雪还没有完全融化，山花怒放，晴天很多。可以爬主峰看看天池。7月15日到8月15日，游客多，雨天多。8月15日-9月15日是秋高气爽的季节。晴天多，很容易看到天池，山上色彩斑斓。冬季旅游是从10月到次年5月。滑雪为主要旅游项目，景点有雪景、长白瀑布、温泉。天池盘山公路被大雪封闭。近年来，冬季旅游逐渐升温。淡季套房和雪票的套餐价格只有1460元，但旺季同样的套餐价格可以达到2600元左右。

冰雪主题酒店以冰雪主题吸引消费者，长白山万达旅游度假区同时依托冰雪主题和长白山，其酒店运营管理难度高于其他单一冰雪主题酒店。

2、我国冰雪文化的历史渊源与丰富内涵

冰雪资源作为天然水资源之一，是人类生存与发展的特殊重要资源条件，历史上，我国东北、华北、西北、西南等多民族群众，就是在冰天雪地的环境中创造悠久灿烂文明的，同时还不断开辟了世界文化交流交融的道路。比如，不少以渔猎为生的先民，适应自然环境，很早就发展起雪地交通，也就是借助工具在冰雪上进行狩猎、行走、迁徙、运输等，甚至日行数百里。远古以来他们多批次地、长距离地迁徙，从我国东北北上，进入日本以及北美；还有女真族人横渡太平洋，在中美洲登陆，进入墨西哥、玻利维亚、秘鲁等。此外，人们利用冰冻条件保存果品，形成特色“冰果”技术以及比较丰富的冰雪文化。广袤的雪山林海也孕育了顽强奋斗的人文精神，为后人留下了大量反映冰雪文化的壮丽诗篇。

古老的冰雪文化，承载着人类社会与严寒环境条件做斗争、适应环境和崇尚冰清玉洁的共同文化记忆。就如同我国冰雪文化的历史发展一般，世界上不少国家和地区也有着悠久而独特的冰雪文化，包括与冰雪相关的信仰、节日与民俗等。比如，北欧的滑冰运动、滑雪运动历史久远，越野滑雪故事广为流传；俄罗斯人更是把冰雪作为民族文化的底色，在多雪严寒的自然环境中培育了乐观坚毅的心态；在冰天雪地中生存发展的爱斯基摩人，创造了“冰屋”“雪屋”的独特文化，等等。同时，随着工业化和人类文明的发展，冰雪文化对于人们反思环境保护与推动可持续发展的意义越来越加明显，有助于传承和发展那些在冰天雪地中形成的精神文化理念，更好地面对气候变暖等全球问题挑战。总的来说，冰雪文化也是各国人民在“一带一路”框架下进行文明交流互鉴的有益桥梁和重要文化载体。

3冰雪文化的主导地位

冰雪文化不仅指晶莹剔透的冰灯和洁白如玉的雪雕，还分为两类，一类是物质文化，如冰雪服装、建筑等；另一种是精神文化，如描写或歌曲、以雪为特色的绘画和书法。

3.1冰雪建筑文化引领建筑风格

中国最冷的地方是东北，最低温度可达-30℃。东北人很好地利用了气候的特点，创造了独特的冰雪建筑文化。其实这种文化起源于地下，因为要抵御严寒，所以一般都是挖深洞住进去，在里面生火御寒，比如赫哲族一开始就住在地窖和马架子里。但由于长期洞穴内没有阳光，氧气较少，他们逐渐不再在洞穴内生活，而是来到地面上生活，从辽代女真族开始。从那以后，他们真的不再住在地下洞穴里，而是住在地上。为了保暖，他们建了厚厚的房子，用一些设备给房子供暖，比如火炉等。

这种生活方式和建筑方式一直沿用至今，并在他们的日常生活中发挥了重要作用，有效地达到了取暖的效果。他们的建筑特色如下:(1)建筑采用陡坡。东北降雪量大，要及时清雪。为了实现这一点，东北人通常会建造尖塔坡屋顶，以使雪更容易滑下来。但是随着人们审美观念的改变，一些新的建筑材料和技术的出现，东北人不用这种类型的建筑也能达到清雪的效果，现在基本上已经不常见到了。然而，它并没有完全消失，在一些酒店建筑中仍然可以找到它们。(2)壁厚随纬度增加。众所周知，墙越厚，抗寒性越强，这也是东北建筑的一个共同特点。他们的房子平均厚度超过50厘米。有比较厚的墙，比如哈工大土木楼，大概2.5m厚。一方面可以抵御严寒保暖，另一方面也可以适合夏天居住在建筑环境中。

3.2冰雪服饰文化主导着装饰风格和审美特征

寒地建筑和寒地建筑具有强烈的地域性和鲜明的地域物质特征，具有强烈的地方特色。基于建筑符号学，其内容可分为两类，一类是以直观的方式看到建筑形式的特征，另一类是富有一定文化特征的建筑手法和技法。

将冰雪服饰文化抽象为材料、色彩等建筑原色，并运用到现代建筑中，是一种有效的应用方式。以长春雪立方运动的摩尔为例，吉林是“冰山雪坑”的故乡，在这里他们最常接触冰雪，通过描述他们不同的方面来美化他们的生活。因为冰雪是他们生活中非常常见和重要的一部分，所以他们赋予冰雪特殊的感情，并将其视为当地的特色文化和美丽的象征。这也体现了东北人的豪放性格。

中国的自然和文化景观因地区不同而体现出不同的特点。在东北，他们的特点是冰雪文化，特别是吉林。独特的气候赋予这座城市不同的魅力，这就是为什么每年都有许多游客来这里旅游。随着时间的推移，他们在建设过程中逐渐以冰雪为主题，同时培养冰雪文化。

在吉林省雪立方运动摩尔的设计中，将冰雪符号的雪花状抽象出来，用独特的线条和街区突出建筑的地域特色，让人可以想象冰雪和冰山。

3.3冰雪精神文化主导社会行为

冰雪精神文化子系统中有很多内容，涉及不同领域的各个方面，如艺术、宗教、娱乐等，具体分为冰雪艺术、体育、文学等。而且它的形成赋予了冰雪文化独特的特质。在严寒地区和寒冷地区，冬季长时间降雪量大，风环境对人的影响尤为突出。冰雪精神的传承促进了人们在寒冷地区的户外活动和体验，增加了与冰雪的互动。以哈尔滨冰雪世界为例，以冰雕、冰灯为主要景观，辅以冰雪活动、现场表演、互动游戏、烟花汇演。冰雪精神促使人们积极理解和改造空间和自然，创造性地融入自然生态。在冰雪的世界里，人们可以主观地、积极地参与冰雪文化和冰雪建筑，在人们对冰雪文化认识的基础上获得冰雪文化的精髓。

冰雪文化是东北特有的文化。它的形成意义重大。它不仅提供了经验、方法和规则，而且反映了当地人民的文化和智慧。冰雪文化是在吸收东北不同民族外来文化的基础上形成的，结合当地人民的创造力形成的文化结构。不仅是冰雪建筑、灯会等物质文化，还有冰雪艺术、旅游等精神文化。在发展过程中，东北人并不局限于此，而是在不断研究新的旅游产品。冰雪文化给了东北一个独特的标签，给城市带来了生机和活力，促进了经济发展。

4结束语

冰雪旅游区度假酒店的运营受季节性影响较大，依托冰雪文化和冰雪精神产生了独具地域特色的度假酒店建筑。随着时代的发展，人们不再拘泥于一般冰雪旅游区度假村的体验和服务，如何创新性地打造新的焦点成为焦点。

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