明辨善思践行活用

(整期优先)网络出版时间:2016-04-14
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明辨善思践行活用

李栋林

——初中化学课本中的素质教育

李栋林

摘要:中学教育由应试教育向素质教育转化已是必然,培养学生养成独立思考的习惯越早越好,因此,初中化学教学中应特别注意素质教育方面的教材内容。教学中应根据学生的情况,合理利用课本资源,灵活性、创造性地组织课堂教学,培养学生的化学素养。

关键词:初中化学;明辨善思;践行活用;素质教育

中学教育由应试教育向素质教育转化已是必然,培养学生养成独立思考的习惯越早越好,因此,初中化学教学中应特别注意素质教育方面的教材内容。教学中应根据学生的情况,合理利用课本资源,灵活性、创造性地组织课堂教学,培养学生的化学素质。

笔者根据多年的教学认为初中化学课本中有关素质教育的内容较为丰富,认真抓好不仅可以提高学生的化学素质,也可提高其他方面的素质。

一、培养观察分析能力

初中化学学习方法强调观察、实验、思考、理解、应用一整套环节。但观察和分析是最简便易行的,且观察的目的是为了分析问题。

例如:在课堂探究实验中,课本展示了用红磷燃烧来探究的三大实验,如图1。利用红磷燃烧消耗集气瓶中氧气,导致水倒吸入集气瓶约占剩余体积的1/5,分析得出空气中氧气体积含量约占1/5的事实;利用红磷在密闭容器中燃烧生成五氧化二磷,分析得出物质在发生化学变化的前后,参加反应的物质总质量等于生成的物质总质量,得出所有化学反应必须遵守质量守恒定律的事实;比较铜片上的白磷、红磷,热水中的白磷能否燃烧的现象,分析得出可燃物燃烧必须三个条件共存的事实。

通过课本的探究实验可以使学生认真观察现象,灵活应用化学原理解决问题,起到了培养学生观察、分析问题能力的作用。

二、培养动手能力和创造能力

初中化学课本中对学生实验十分重视,这是培养学生动手能力的一个重要方法。例如:初中化学三大常见气体(氧气、二氧化碳、氢气)的实验室制取、粗盐提纯的实验(溶解、过滤、蒸发、计算产率)、配制一定溶质质量分数的溶液(计算、称量、溶解、装瓶、贴标签)、酸碱中和反应的探究实验,使学生学会了各种化学仪器的使用,知道通过化学实验可以得到新的物质,掌握了研究化学的过程与方法。

课本中还安排一些家庭小实验,利用它可以调动学生学习的积极性,有利于学习兴趣的培养,从而诱发其创造力。例如:自制简易净水器、探究鸡蛋壳的成分、探究铁钉锈蚀条件、自制明矾晶体、自制汽水、自制酸碱指示剂等等。让学生感到化学世界妙趣横生、实验成功后的兴奋,往往会出现一些小制作小发明等,起到了培养学生动手能力和创造力的作用。

三、培养辩证分析的能力

初中化学课本中有许多辩证的观点渗入教材,学生可以从中学习用辩证观点分析问题。

例如:酸、碱、盐的溶解性,在相同条件下,有些物质易溶于水、有些物质微溶于水、有些物质难溶于水。而且在同种的溶剂中不同物质的溶解性不同、不同的溶剂中同种物质的溶解性也不同。同一物质在同种溶剂中,在不同的温度下,其溶解度也不同,有些物质的溶解度是随温度的升高而增大,有些物质的溶解度受温度影响不大,有些物质的溶解度是随温度的升高而减少。因此,描述物质溶解性,一定要看清楚前提条件。

四、培养逆向思维能力

初中化学课本中隐藏着很多逆向思维方法,学生可以从中学习用逆向的思维解决问题。

例如:探究空气中氧气含量的实验,所用的试剂是红磷而不能用木炭或硫,原因是木炭和硫燃烧后生成物是气体,达不到实验的目的。如果在实验后继续问学生,如果实验室没有红磷而只有木炭或硫,能否完成这个实验?其实只要我们把集气瓶中的水换成氢氧化钠溶液,这个实验一样可以取得成功。

五、培养运用数学知识的解题能力

运用数学知识在化学规律的推导及解题有着广泛应用,让学生明白化学是独立但不是孤立的学科。

例1.“神舟三号”飞船的火箭所使用的燃料是偏二甲肼(C2H8N2),组成偏二甲肼的碳元素、氢元素、氮元素的最简质量比是()

实验现象分别是(Ⅰ)中的紫色小花变红,(Ⅱ)中紫色小花无变化,(Ⅲ)中的紫色小花无变化,(Ⅳ)中的紫色小花变红。

通过这些现象说明水或干燥的二氧化碳不能使干燥的紫色石蕊变色,使石蕊变红的物质是酸,二氧化碳溶于水后生成的碳酸和醋酸一样可以使紫色石蕊变红。

还有对酸、碱、盐通性的总结。如此等等,通过有多种因素的对比实验,培养了学生从“个别”到“一般”的归纳总结能力。

八、培养严谨的科学态度

初中化学课本中的探究实验,都有明确的操作注意事项说明,这些说明是培养学生严谨科学态度的素材。

例如:测定空气里氧气含量的探究实验,实验操作的关键是:“瓶中加少量水,并做上记号”,“点燃燃烧匙内的红磷后,立即伸入瓶中并把塞子塞紧”,“待红磷熄灭并冷却后,打开弹簧夹”。这些操作要点,是实验成功的关键。

还有木炭在氧气中燃烧的探究实验,要注意燃着的木炭“由瓶口向下缓慢插入”。探究二氧化碳在水中的溶解性实验,必须要采用“质地较软的塑料瓶”,收集满二氧化碳后,加入瓶中的水量是“约1/3”,而且要“立即旋紧瓶盖,振荡”。

如此等等,类似的探究实验操作要点起到了培养学生严谨的科学态度。

九、学习科学家精神

初中课本中不仅介绍了科学家的成就而且介绍了科学家钻研科学热爱科学的精神。如:法国化学家拉瓦锡用定量的方法研究了空气的成分。我国科学院院士张青莲教授为相对原子质量的测定做出的卓越贡献。我国制碱工业的先驱侯德榜发明了将制碱与制氨结合起来的联合制碱法(又称侯氏制碱法)。

课本指出科学家取得的成就,主要来自于艰苦的劳动,不懈的努力,正确的方法,优良的品行,酷爱思考的习惯,现代的学生要成为有用之才,必要有科学家的这种精神。

十、爱国主义教育

化学课本中不但介绍我国现代优秀的化学家以及他们对人类做出的杰出贡献,更介绍了作为四大文明古国的中国古代的杰出化学成就。如图6。

学生从这些科学家和古代的发明上看到了中华民族的伟大,认识到我们的民族是充满智慧的民族,作为炎黄子孙感到无比自豪。但是科学的未来是青少年的,所以应使学生感到自己的责任和压力,应当好好学习,打好基础,接过前辈的旗帜,担当起强我中华的重任,成为对祖国建设有用的人才。

纵观中学化学教材,许多地方都贯穿着对学生素质的培养,是培养优秀人才的好教材,教学中应善用课本,充分利用这些内容,使学生的各方面的素质有较大提高,从而达到深化素质教育的目标。

(作者单位:广东省广州市白云区江高镇第三初级中学510000)