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食品理化检验中样品前处理方法的研究

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摘要【摘要】食品安全一直以来都是保障我国国民安全的重要指标，在诸多的安全保障措施中，食品理化检验法是一种应用广泛且有效的方法，具有很高的应用价值。本文结合笔者多年的研究与实践，探讨食品理化检验中样品前处理方法及其应用，以供参考。

DOI rj80pwwkd0/5846334

作者卢曦

机构地区北流市食品药品检验检测中心 537400

出处《中国科技信息》 2022年1期

关键词食品理化检验样品前处理食品安全

分类 [][]

出版日期 2022年04月21日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

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