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食品理化检验中样品前处理技术的应用

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摘要【摘要】当前社会的不断发展，人们的生活质量也得到了进一步提高，对食品安全的重视程度也在日益增加，加强食品安全检验十分有必要。而食品理化检验前处理技术作为食品安全检验中重要的一种方法，在保证食品摄入安全方面发挥着巨大作用。基于此，本文首先介绍了食品理化检验中样品前处理的价值，其次分析了食品理化检验中样品前处理技术的应用以及具体的前处理技术分类，最后列举了几点食品理化检验中前处理技术的注意事项，希望能够为今后的食品安全提供参考。

DOI 3j7vn30mj1/5918977

作者赵幸莲

机构地区安徽拓维检测服务有限公司,安徽宣城 242000

出处《建筑实践》 2022年3期

关键词食品理化检验样品前处理技术

分类 [文化科学][]

出版日期 2022年05月12日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）