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  • 简介:采用乙醇提取法得到了香菇、平菇、黑木耳三种食用菌糖类的提取液,用紫外可见分光光度计测量三种食用菌中的可溶性糖、还原糖、蔗糖和果糖的含量。结果表明:三种食用菌中,无论是可溶性糖还是果糖、蔗糖、还原糖,均是平菇含量最高,其次是香菇,黑木耳各种糖含量均为最低。

  • 标签: 可溶性总糖 还原糖 蔗糖 果糖
  • 简介:黑木耳粉几乎完全保留了黑木耳的营养成份,它富含维生素C、蛋白质、维生素B1、B2、纤维素、磷、钙、木耳多糖、铁、胡罗卜素以及黑木耳独有的植物胶质等活性成份,非常有利于人体的吸收和摄取。同时,也是一种纯天然的健康食品。将黑木耳制成粉后,它的营养吸收率可以达98%以上,比直接食用木耳的吸收率提高了两倍左右。黑木耳粉含有丰富的营养素、鞘磷脂、卵磷脂、脑磷脂等磷脂类化合物,可以帮助

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  • 简介:近两年,黑龙江省汤原县以扶强扶壮龙头企业为突破口,打造菌业立县、推动农民增收,实现了产业扶贫和精准脱贫。

  • 标签: 木耳产业 精准脱贫
  • 简介:随着我国城市化进程的深入推进,乡村与城镇之间差距持续扩大,农村中越来越多的剩余劳动力转移到城市成为外出务工者,由于现实经济和生活条件所迫,更多处于学龄期的农民工子女不能跟随父母一起进入城市,只能选择与他们的祖辈或其他具有监护能力的家庭成员共同生活,从而形成了一个特殊的群体:留守儿童。在成长的关键时期,留守儿童的学习、生活、心理会随着家庭环境的剧烈变化产生消极影响,同时也面临着众多问题。

  • 标签: 木耳 离离原上草 剩余劳动力 麻雀 学龄期 外出务工者