简介：分析原有食用菌实验教学中可能存在的问题，提出食用菌科学试验课程的任务，陈述在食用菌实验教学中进行科学试验的具体内容和方法，讨论实验教学中进行科学试验的目的意义。

简介：豚草是重要的外来入侵生物.近年在三裂叶豚草上发现一种霜霉菌(PlasmoparaangustiterminalisNovotelnova),该菌对三裂叶豚草表现一定的致病性和致死性.通过试验明确了豚草霜霉菌卵孢子的最佳观察方法为10%NaOH透明法和1%酸性品红染色法.

简介：植物病害诊断是通过病菌鉴定和致病性测定等步骤实现的。在过去的10年里用于细菌鉴定的基因组技术的快速发展极大地简化和促进了病菌的检测和鉴定，但是DNA分子检测方法不能完全取代传统的培养检验和表型检验方法。文中介绍了未显示病害症状的植物或植物产品中已知细菌的免疫检测和基因组DNA检测方法，以及细菌病害诊断鉴定的新方法。

简介：采用正交试验设计，以桑黄菌丝体粗多糖含量为考察指标，用苯酚一硫酸法，分别确定了热水漫提法、微波辅助提取法和超声提取法的最佳工艺。通过极差分析得出：热水浸提法的最优工艺为浸提时间3h、浸提3次、液料质量比50：1、浸提温度90％，粗多糖提取率为2．10％；微波提取法的最优工艺为微波处理15min、液料质量比50：1、提取3次，提取率为4．18％；超声提取法的最优工艺为超声30min、提取2次、液料质量比60：1、温度60℃、频率60Hz，提取率为3．02％。微波辅助法与热水浸提法相比，时间缩短，且提取率提高近1倍；与超声提取法相比，时间缩短1／2，但提取率提高40％。因此，微波辅助提取法速度更快、提取效率更高、操作更简便，优于其他2种方法。

简介：对高等真菌、内生真菌和海洋真菌活性物质的研究现状进行了概述，并对活性物质的筛选和分离方法等进行了介绍。

简介：介绍了一种简单、快速的利用毛细管分离竹黄单孢菌株的方法。用毛细管吸有孢子液一端的轻印在固体培养基表面的印迹固定显微视野，快速确定单孢，简易地分离了竹黄单孢菌株。该方法值得推广到其它种类真菌的单孢分离工作中。

简介：介绍了几种保存大型真菌分子生物学实验材料的方法,用这几种方法所保存的材料提取的基因组核糖体脱氧核糖核酸(DNA)质量适于系统生物学及其他分子生物学研究之用.

简介：匍柄霉属（Stemphylium）是重要无性丝孢真菌类群，多数种菌难以诱导产生适宜形态学分类研究的分生孢子。以新西兰匍柄霉（Stemphyliumeturmiunum）为材料，经适宜培养后（PDA培养基，25℃培养3—4d），将双玻片斜插入生长适量菌丝的平板，延续培养3—4周后，进行玻片制作和显微描述，结果发现双玻片插片诱导培养处理后，匍柄霉种菌易产生充分发育的产孢细胞、产孢梗及适量的无性分生孢子。该技术方法简便易行，避免了选择性培养基诱导产生的缺陷，适宜于匍柄霉及其近似属若干难以产生无性分类特征的分类研究，为系统开展该类真菌系统分类研究提供技术借鉴。

简介：为了加强专业教育和提高学生的综合素质，《植物病原真菌学》课程教学从以下五个方面作了一些有益的探索：（1）专业思想的培养与教育；（2）教学内容的拓展与更新；（3）多媒体教学的应用；（4）加强实验和实践教学；（5）科研水平与教师素质的提高。

简介：核酸序列的比较研究使进化真菌学的面貌发生了革命性的变化，分子系统发育揭示的关系反映出真菌进化的复杂性和多样性，真菌系统学反映真菌进化关系的自然系统还有很大的距离，有赖于新物种的不断发现和分子系统发育证据的不断丰富。

简介：随着学科的发展，卵菌纲（Oomycetes）早已从真菌中划分到藻界或茸鞭生物界（Stramenopilia），因此，在真菌学教学中，关于卵菌纲分类地位的变化是一个必须讲解的知识点，同时也是一个较困难的教学点。在这里。就我们授课的内容和体会作一具体介绍，供大家讨论。

简介：从实验教学内容的编排、学生能力的培养、实验成绩的考评等方面对食用菌栽培学实验课的教学进行了探讨，并对食用菌栽培学教改论文进行了评述。

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