简介：

简介：近日，从山东检验检疫局获悉，2015年，全省共检验检疫出口禽肉及制品20.35万吨、货值7．14亿美元，出口量占全国的45％。

简介：本刊辑：据中国农业信息网2011年8月25日报道．近日，农业部兽医局在内蒙古组织召开全国兽药安全监管及兽药GSP工作座谈会。会议要求，各地兽医行政管理部门要以科学发展观为指导，紧紧围绕农业部“两个千方百计、两个努力确保”的目标任务，切实抓好兽药质量安全等专项整治活动，进一步强化兽药残留监控，加快兽药GSP实施进度，加大兽药监督执法力度，确保兽药质量和用药安全。

简介：据农牧舆情2016年8月15日报道,在国务院食品安全办、工业和信息化部、农业部、国家卫生计生委和食品药品监管总局五大部委2016年7月27日联合制定发布的《畜禽水产品抗生素、禁用化合物及兽药残留超标专项整治行动方案》（下简称《行动方案》）中,将“整治利用互联网发布兽药信息及销售兽药的违法行为,提高兽药市场规范水平”纳入重点行动安排中.

简介：北京奥运会触手可及，猪肉等食品供应也水落石出。去年有些媒体刊发了关于“奥运猪”的报道，称“秘密养殖基地”以“中草药免疫”、“锻炼”等方法来培育猪只专供奥运使用。对此，北京奥组委运动会服务部负责人称“奥运猪”纯属杜撰。

简介：一迈入2010年，半个中国就遭遇了极端寒冷的天气，大雪覆盖了整个华北、东北地区，南方地区也持续低温。华北地区气温创40年最低。人们在历经寒潮的同时也经历着物价的飞涨，而期盼已久的猪肉价格却不涨反降，让养猪人心中实为不快。生猪市场就这样在跌跌不休中告别了2009。

简介：3月25日，首届中国种猪营销峰会暨“金猪奖”颁奖典礼拉开帷幕。本届峰会以种猪营销“微”时代破局与创新为主题。围绕该主题管理营销咨询顾问朱文良谈到目前猪价行情低迷，种猪市场需求减缓，竞争加剧的情况下，打造个性化的种猪企业，进行差异化营销，是企业突围的必经之路。同时，在网络越来越发达的情况下，种猪的网络化营销将对种猪企业未来的发展起决定性作用。

简介：猪肉应该是健康营养的食物，但是如果被毒素污染或含有药物的残留，就会对人体造成违害。保障食肉或任何食品的安全，是社会责任；美国已经对食品厂立法实施了危害分析和管制重点系统(HACCP)，以确保食品的安全性。我国对食肉安全性的管理还不够完善，需要做的工作仍然很多，全面采用类似HACCP的系统，需要社会各界的共同努力。

简介：夏季气温高，若不采取防范措施，会造成妊娠母猪食欲减退，采食量减少、体温升高、呼吸次数增加，并由此引发妊娠母猪机体营养不良、产奶量降低，更为严重的还会出现死胎。搞好夏季饲养管理，可避免饲养户的经济损失。

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简介：冬季由于气温低，猪体内热能散失快。耗料多，饲料报酬低，经济效益下降，因此．做好冬季生长肥育猪的防寒保暖工作，是提高生猪出栏率和经济效益的重要一环，笔者在养猪生产实践中，结合各地的一些防寒保温措施．针对冬季养猪防寒保暖工作介绍十种方法。

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简介：鸭场应根据生产功能分区规划,各区之间要建立最佳的生产联系和卫生防疫条件。规划时应根据地势和主导风向合理分区,生活区安排在上风口,接着是办公区、生产区、疾病卫生管理区。各功能区内的建筑物也应根据地势、地形、风向等合理布局,各建筑物间留足采光、通风、消防、卫生防疫间距。场内运送饲料等的清洁道与运送粪便、垫料等的污道应分设。鸭舍朝向最好是南偏东或偏西不超过10°,以获得良好的通风条件和避免西晒太阳的影响。

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简介：生物安全分为外部生物安全和内部生物安全,批次化管理除了可以提高生产成绩之外,更有利于内部生物安全的提高。批次化生产管理方式,是指将原有连续式管理模式（即每天或每周配种、分娩、断奶和销售）的工作,改为很短的时间内将生产工作间隔分明,且有规则地完成,有利于阻断疾病。通常批次和批次之间应该严格区分,不能把不同日龄的猪混养在一起。

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简介：饲料安全是动物性食品安全的保证。所谓饲料安全是指饲料产品在加工、运输及饲养动物转化为畜产品的过程中，对动物健康、正常生长、生态环境的可持续发展、人类健康和生活不会产生负面影响的特性。可以说，饲料安全问题在很大程度上既给养殖业带来了严重的经济损失，又影响着动物和动物性食品的安全性，直接威胁着人类的生存环境和身体健康，已成为当前饲料工业面临的主要问题。

简介：“食品安全问题已经是一个很严重的问题，如果不采取相应的解决办法，再过50年，很多人将生不了孩子。”人大代表、两院院士钟南山，在昨天的广州市人大会议越秀区分组讨论会上不无担忧地表示。

简介：养鹅场生物安全体系的建设与管理必须遵循“预防为主，防重于治”的防疫工作方针，同时建立防治鹅病的生物安全体系，搞好鹅场的环境及消毒工作，制定适宜的免疫程序，选择高效疫苗适时接种免疫，加强饲养管理，才能为鹅群的生长繁殖创造一个良好的、安全的生存环境，从而确保良好的经济效益。

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