简介：新加坡南洋理工学院吸收德国“二元制”教育理念，创立“教学工厂”模式，值得学习。我国高职院校可从师资队伍培训、实训基地建设、课程体系改革，校企合作等方面借鉴“教学工厂”理念，进一步提高工学结合水平。
简介：本文概述了食品中致敏原标识措施的发展,比较分析了世界各国食品中致敏原标识措施中的异同点,包括措施的覆盖范围、致敏原名单、豁免清单、标识方式、交叉污染标识等5个部分,并提出了完善我国食品中致敏原标识管理的建议。
南洋理工学院“教学工厂”模式与启示
主要贸易国和地区食品中致敏原标识措施比较及其对我国的启示
