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  • 简介:随着我国农业结构的调整,农产品贮藏量逐年增加,气调贮藏作为农产品贮藏保鲜的一项重要内容不断产业化,并逐步专业化。成熟的市场对气调贮藏提出了更高的要求,应广大用户的要求,天津森罗科技发展有限责任公司于2004年4月5—6日为期2天,在山东龙口举办了CA气调贮藏设备及工艺培训班。授课内容不仅涉及气调基础知识、使用技巧、气调库系统构成、安装技术要求、气调库的管理,并且特邀原中国科学院植物研究所李钰主任、果品采后技术中心主任孙希生研究员、中华全国供销合作总社济南果品研究院院长助理冯建华研究员、山东果蔬保鲜技术研究所肖柯宁所长等有关专家做学术报告,并对目前的气调果蔬市场作了分析,与参加培训的人员进行了广

  • 标签: CA气调贮藏 设备工艺 产业化 农产品贮藏
  • 简介:在对我国北方销售的冻梨品种、产地来源、制作方式及存在问题进行实地调查的基础上,对冻梨的生产历史、文化、品种特性及研究现状进行综述与分析,并提出我国冻梨产业需要解决的问题及今后的研究方向。

  • 标签: 冻梨 历史文化 现状 问题