简介：【摘要】食品是人类生存的前提与基础，因此食品安全监管问题是十分重要的民生问题，这直接关乎民众的身体健康与生活质量。但随着社会经济的高速发展，食品生产直到消费构成了一个十分复杂的链条，其中涉及了生产、管理、加工以及销售等环节，任意环节出现差错都会对食品安全造成极大的影响。本文围绕我国食品安全监管工作展开讨论，分析了我国食品安全监管工作存在的问题，并提出了完善我国食品安全监管工作的对策与出路，以供广大食品安全监管部门参考。

简介：

简介：摘要新时期，食品安全备受人们关注，为了提高食品安全，需要构建安全监管体系。本文基于工作实践，有效的总结了食品安全体系构建对策，希望进一步研究，能够为社会稳定发展奠定良好基础。

简介：摘要：市场综合执法体制改革不断完善，作为县级监管部门，面临的监管任务更加艰巨。如何在基层市场监管过程中，让食品药品监管工作更加有序开展，从而体现中央领导提出的“四个最严”要求，需要我们基层工作者在工作实践中不断探讨。

简介：摘要传统意义上，食品安全基本依赖于政府的行政管理，法律规定由一系列的政府部门来完成此职能，包括各级食品药品监督管理部门、农业部、商务部、各级工商行政管理部门等。从其管理的实效来看，传统的行政管理方式虽然总体上基本保证了社会普通人员能够取得足够健康的食品，但近年来屡禁不止的食品安全事件，却使人们对食品安全产生了很大的不信任。显然，传统的单纯行政管理方式对于确保食品安全存在很大的缺陷，因此，在全社会，包括行政管理机关、媒体、食品经营者、消费者等和食品安全监管有关的群体中，进行公共管理的宣传和教育、发动社会力量积极参与食品安全的监管以更好地达成保障食品安全的目的。公众参与并不排斥政府的行政管理，而是以政府的行政管理为核心，在此基础上充分利用社会上可以利用的一切资源，以最大程度提升食品安全的保证程度。

简介：我国涉及食品安全监管职责的部门有工商、卫生、农业、药监、商务、质监等，各部门在食品安全制度建设，检验、监管中，缺乏统一协调和统筹，在不少地方，特别是农村甚至还处于空白状态。建议尽快理顺执法监督管理体制，进一步明确各部门职责分工，完善相关配套法规；建立起一整套完善的“食品安全网络”，同时提高处罚不法企业的力度，从根本上保证食品卫生安全。

简介：摘要：食品和人们的生活息息相关，食品养胃，人们和各种生命体提供生长发育的最基本的基础，因此，食品健康的安全问题是人们生存和发展的关键，所以，食品养与食品安全监管十分重要。因此，需要提升对食品营养和安全性的重视程度，提升人们对于食品的营养意识和安全意识，在加大食品监管力度的基础上，做好食品营养和食品安全监管的方面工作，唯有这样，才能够食品安全工作达到新高度，保障人们身体的健康。因此，本文将分析食品营养与食品安全监管并重的作用。

简介：摘要食品安全是不仅关系人民群众身体健康和生命安全，而且关系经济发展和社会稳定的重要问题。随着经济的发展，越来越多的食品安全问题暴露，特别是近几年，食品安全问题越来越显著。本文针对我国目前食品安全监管模式存在的问题，对食品安全监督模式的完善提出了一些建议。

简介：摘要“互联网+餐饮”模式下网上订餐蓬勃发展，饿了么，美团，百度外卖等网络食品交易第三方平台在把好食品安全关上面临巨大挑战。当前网上订餐食品安全主要存在以下隐患政府审批中存在“宽进”现象，但后续的政府行为未必严审；网上订餐“烧钱”模式不作创新，餐饮业毛利润继续摊薄，没有足够利润去提升食材品质；网络外卖平台出现“萝卜快了不洗泥”现象。而“互联网+监管”可以带来食品安全监管模式的升级，网上订餐食品安全需要靠社会形成合力，形成政府，企业，消费者等多元协作和社会共治的食品安全治理体系。

简介：摘要以《食品安全法》为核心的食品安全监管相关法律法规对加强食品安全监管具有重要作用。针对上述法律法规在我国实施中出现的问题，提出相应改进和完善措施，包括理顺食品安全监管法律体系，解决好相关法律法规间的衔接问题；健全法律法规,建立多元化监管体制和制度,加大违法成本；规范信息发布制度；重视新资源食品标识制度等新的法律问题；适度加大食品安全违法责任的惩罚力度等。

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简介：摘要

简介：新颁行的《食品安全法》将于今年6月1日施行。由于我国相关法律制度的相对不完善，给食品安全监管带来了困难，也使得食品安全存在较多隐患。通过对中外食品安全监管法律的比较，希冀找出我国食品安全监管法律体系不足之处，从而为完善我国食品安全监管的法律体系提供借鉴。

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简介：摘要：本文对食品营养与食品安全监管并重进行分分析，文章首先介绍视频安全的重要性，并分析当前食品营养和食品的安全监管中存在的严重问题，最终分析处理好食品营养和食品监管中的重要措施。

简介：食品安全，指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。食品安全要求食品对人体健康造成急性或慢性损害的所有危险都不存在，但是，近年来食品安全问题层出不穷，恶性，突发性事件屡屡发生，已严重威胁人类健康，造成极大的经济损失，食品安全已经成为全世界关注的焦点问题。本文通过对中国食品市场的现状和食品安全问题的深层原因分析，在借鉴国外成功的食品安全规制模式的基础上，提出加强我国食品安全监管的对策及建议。

简介：摘要食品生产工序中，食品安全的监测和监管是非常重要的一环，既是对食品卫生安全的管理，也是对于食品消费者的一种负责任的态度。本文从食品卫生监管的重要意义着手，分析目前食品卫生环节中所存在的问题，并在此基础上提出几点改进意见，希望能够对我国食品卫生监管工作的开展有所帮助。

简介：摘要食品安全是不仅关系人民群众身体健康和生命安全，而且关系经济发展和社会稳定的重要问题。随着经济的发展，越来越多的食品安全问题暴露，特别是近几年，食品安全问题越来越显著。本文针对我国目前食品安全监管模式存在的问题，对食品安全监督模式的完善提出了一些建议。

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简介：摘要食品是维持人类生存的必需品，是人类从事社会活动的物质基础，食品安全事关每个人的身体健康和生命安全，密切联系着国民经济的方方面面，对政治稳定及社会和谐影响重大，而且还有可能引发全球性恐慌。食品安全的监督管理是食品安全的首要前提，长期受到从中央到地方各级政府的高度重视。本文的研究结论认为，首先应当从食品安全法的调整入手，完善食品安全评估和预警机制，加强对食品安全薄弱环节的监管力度，提高经营者的违法成本，从根本上改善当前监管体制效率低下的局面。