简介:德国Wepa公司在其位于意大利的Cassino卫生纸厂投产了Milltech公司(隶属意大利特斯克集团)的装有热风系统和热回收装置的SMART—eMT新扬克气罩。这笔投资使Wepa显著地提高了产量并降低了消耗,同时也获得了在现有纸机内安全快速安装气罩的最佳方案。
简介:据海关统计,1~10月我国进口棉花186.6万吨,价值31.1亿美元,同比分别下降8.3%和增长10.1%;进口平均价格1667美元/吨,上涨20%。其中,自美国进口棉花82.6万吨,下降18.8%;自印度进口57万吨,增长34.4%;自乌兹别克斯坦进口16.6万吨,下降15.8%。10月份我国进口棉花9.6万吨,价值1.7亿美元,分别下降29.8%和18.2%。
简介:
简介:我国面制品以蒸煮食品为主,所以对白度的要求比较高,为了追求面粉的白度,面粉的细度也不断提高,灰分降低。以特制一等粉为例,GB1355—86、粗细度为全通CB36留存CB42不超过10%,灰分低于0.7%。上世纪九十年代后,大部分制粉企业的面粉全通CB42,灰分降低到0.65%以下。进入新世纪以来,细度又不断提高,好多全通DM12,
简介:尊敬的江曼霞秘书长。以及在座的各位行业领导、专家、同仁,上午好!非常感谢造纸协会的邀请,我很荣幸代表雀氏发言。有机会与在场众多业内专家一起面对面交流学习探讨。雀氏品牌从2006年创始至今,一直致力于婴儿纸尿裤的开发,在社会各界人士的支持和帮助下,在同行同仁伙伴的协助和关怀下,取得了一定的成绩。随着企业的发展,雀氏从未停止过对新产品研发、新材料应用领域的探索。
简介:来自重庆火锅协会的消息称,由国家农副加工产品及调味品质量监督检验中心(以下简称"调味品中心")负责起草的《火锅底料国家标准》有望年内出台。参与标准制定的有关人士表示,今后,用油标准、麻辣
简介:85度C,台湾地区咖啡与烘焙业领域的老大。2004年从台湾起家,以惊人的发展速度,只用了不到三年的时间,便以300多家店,卖出超过1亿杯的咖啡战绩,大大超过在台湾地区打拼8年之久的星巴克。2006年,全台约有五百多家传统糕饼店关闭,虽然不能说全是85度C所致,但是台湾烘焙业冰火两重天的现实无人否认。
简介:本文结合本公司的生产情况论述了影响发酵度的几个因素,并提出了相应的解决措施.
简介:代表啤酒成熟度的风味物质主要有双乙酰、戊二酮、乙醛等。1发酵温度对啤酒成熟度的影响1.1试验方案
简介:发酵度的高低,不仅影响着啤酒的感官质量,更是影响啤酒爽口性的重要因素之一.影响发酵度的因素有很多,包括原料、糖化工艺、酵母质量、发酵过程控制等.本文就上述因素结合实际生产对啤酒发酵度的影响因子进行了分析实验,以期为啤酒生产控制提供参考依据.
简介:面粉的白度与小麦加工精度之间存在着紧密的联系,也是面粉产品的一个重要品质指标。面粉增白剂禁用后,小麦加工企业应积极探索提高面粉白度的新途径,主要可以从制粉工艺、产品后处理两个方面寻求突破点。
简介:[概述]麦芽是啤酒生产的主要原料,糖化过程即是以麦芽自身酶系统的作用完成生化反应的。麦芽酶系统的形成是在制麦过程中转化和积累起来的,其中含有磷酸化酶、脂肪氧化酶、蛋白酶、淀粉酶和纤维素酶等几大系列酶。正是在这些酶的共同作用下完成糖化过程的反应。在常规检测中这些酶一般是不做分析的,只测综合反映这些酶系统质量指标的蛋白溶解度和糖化力。本文将重点分析麦芽溶解度和糖化力的高低对糖化及啤酒质量的最终影响。
简介:针对造纸工业制浆工段碱化过程的碱化塔温度控制要求及工艺特点,采用二自由度控制结构,设计了PID及PD控制器.经实际运行表明,该控制系统响应速度快、控制效果好、有较强的鲁棒性,完全满足生产工艺要求.
简介:记得有这样一句名言:不要说机会不上门,是人关着门把机会错过了。机会到处都是,何时都不迟,看我们如何创新,创造差异化来取胜。2004年7月,在台北县开业的85度C“生活休闲馆”——咖啡、面包、甜点时尚便利店。就不断创造着这样的奇迹。
简介:进入网状经济时代,企业要走出传统观念的自我束缚,从第三角度重新审视自己的顾客、产品、成本、品牌、渠道设计和沟通途径,从而创造更高的顾客价值,向未来型公司转型。
简介:(本刊讯)钢制扬克缸自2000年开始投入运行,在过去的几年里,逐渐成为生活用纸行业的主导.目前,全球已投入运行的钢制扬克缸数量约400台.
简介:领导讲话2012年中国小麦和面粉产业年会开幕词王瑞元2—1新形势下加快面粉加工业转型升级步伐的战略思考——2012年3月31日在中国小麦和面粉产业年会上的讲话
简介:水分活度影响冰淇淋的抗融化度、抗变形度、质地的松软度或坚实度、冰晶的数量和颗粒度,以及结构、冰晶的分布位置和定向.控制水分活度可控制冰淇淋的品质.
简介:~~
Wepa公司的Milltech新扬克气罩投产
1-10月我国棉花进口量跌价扬
国内棉花市场价格先扬后抑
扬优势 壮支柱 创名牌 努力构建食品工业大县框架
浅议面粉粗细度
雀氏(福建)实业发展有限公司副总经理杨增扬
火锅底料将有国家标准 辣度麻度要分级
注意,“85度C”来啦!
浅谈啤酒的发酵度
提高啤酒成熟度的探讨
浅谈影响啤酒发酵度的因素
探索提高面粉白度的新途径
不同溶解度麦芽的使用浅析
碱化过程温度二自由度控制
奇迹的创造者——85度C
第三角度看营销
拓斯克参与制定TAPPI(美国纸浆与造纸工业技术协会)钢制扬克缸标准
2012年度《现代面粉工业》总索引
水分活度与冰淇淋的品质控制
2011年度《现代面粉工业》总索引