简介：

简介：对自主研制的一种翻盖式低压脉冲除尘器的研究开发背景、设计、结构和性能进行了总结和分析，介绍了在上箱体翻转结构、（布筒）骨架结构、喷吹三通、气包结构、进风箱体、集灰锥斗、脉冲控制仪、滤袋等方面的创新，TBLM（X）翻盖式低压脉冲除尘器整体上居国内领先水平。

简介：Abstract:Aphysiologicalactivefactor-r-oryzanolinricebranwasstudied.Ther-oryzanolwasseparatedandidentifiedbythinlayerchromatograghy(TLC),reverse-phaseHPLC,semipreparativeHPLCandelectrosprayionization/massspectrometry(ESI/MS).Itsindividualcomponents,cycloartenolferulateand24-methylenecycloartenolferulatewereobtained.Aneffectivemethodtopurifyandseparatether-oryzanolisprovided.Whichisusefulforfurtherresearchonthefuctionalclaracteristiesofr-oryzanolandforthedevelopmentofnewricebranproducts.

简介：这天见余文乐,跟想像中好像有点不同。未跟他见面之前,曾听人家说他人很活泼,很多话,不过,他今天展露得最多的,是微笑,而不是活泼绷跳的一面……

简介：喝凉水也发胖是自嘲，但“喝”出肥肉确实很常见，这点万千啤酒肚大叔可以证明。除了可乐和啤酒，还有很多你眼中的“健康”饮料也能“神不知鬼不觉”地增加你的体重。

简介：2010年6月30日，英国罗伊斯顿梅特勒一托利多推出全新的FluidCheKX射线检测系统，在检测液体中污染物领域取得了重大突破。该系统的开发初衷是用于满足饮料和其他液体制造商的生产需求，配备了先进的图像扫描软件并采用一定角度的X射线光束，可实现全面的质量控制。

简介：有时候放久了的巧克力上面会有白色的污点,这让世界各地的巧克力爱好者们＂大倒胃口＂。多年来,研究人员已知这种叫脂肪霜的无害变色是由液态脂肪引起的——可可脂迁移出巧克力,并在这种糖果表面结晶。但这个过程到底是怎么发生的以及如何防止它,仍然是一个谜。现在,研究人员实时捕获到了这个过程,并在《应用材料与界面》期刊网络版报告了这一发现。

简介：冰淇淋质构影响冰淇淋的口感、抗化度、抗变形度、质地松软度或坚实度、冰的晶态、冰晶的分布位置和定向。控制水分活度，选择冰淇淋乳化荆、冰淇淋增稠荆、冰淇淋辅料，配合恰到好处的工艺条件，可控制冰淇淋质构。

简介：本文探讨了构皮碱法浆过氧乙酸(Pa)漂白的影响因素和过氧乙酸作为H2O2脱术素预处理剂的括化效果。构皮碱法浆Pa漂白较合适的工艺条件为：PH-5，温度70℃，时间90min，Pa用量控制在2％以内。漂白过程中需加0.2％EDTA和步量MgSO4可保护纸浆的粘度。用l%Pa预处理未漂浆30min，能明显提高H2O2脱木索率。过氧乙酸在OPaP漂序中的活化作甩比PaP漂序中显著。

简介：咖啡连锁巨头星巴克宣布，旗下位于西雅图的咖啡馆改名为“第15大道咖啡茶馆”，将开始试销啤酒、葡萄酒等酒类产品，并提供多种娱乐活动。

简介：<正>浦东机场,飞机迟迟不动,一小时后,"航路遭遇火山爆发"的广播响起,又过了几分钟,"本次航班已经取消"的声音传来。上下不得。又在机上闷了一个小时,"经过航路评估,本次航班即将起飞"。在庆幸和担心的交织中,四个半小时之后我们平安抵达塞班机场。

简介：描述面包老化的原因,探讨麦芽糖淀粉酶Novamyl的作用机理及其抗淀粉老化的模型。由于麦芽糖淀粉酶Novamyl特殊的温度耐受性和作用于支链淀粉的独特模式,在面包的烘焙过程中,给其作用于支链淀粉创造了机会,产生相应的水解作用,干扰了面包瓤中淀粉的重结晶以及淀粉与面筋蛋白质的交联和缠绕,减缓面包中淀粉的老化回生,从而在柔软性、湿润度和良好的弹性三个维度改善了面包的品质。同时,举例说明了麦芽糖淀粉酶Novamyl在中国烘焙制品的实际应用。

简介：定量构效关系是研究生物活性、物理化学性能与结构关系的重要方法，原用于药物设计，近年来开始应用于食品科学的相关研究中。本文概述了定量构效关系方法，重点介绍其在食品化学和食品安全中最新的研究进展，并展望其在感官特性、食品物性学、食品安全、功能性食品中的应用前景。

简介：外行的功夫2001年7月，是广泽乳业的开始。长春市一对夫妻在房地产业积累下了第一桶金，突然就决定转行了。

简介：　　九月初在法国举办的世界时装盛事中,MAISON&OBJET生活方式展无疑是其中重要的一个活动.本届展会的口号是"快乐的人,快乐的家庭".这个创造五光十色的家庭时尚的盛会,融汇着无数的奇思妙想,将各种富有创意的生活方式呈现你眼前.……

简介：时间像海岸边的一排防风林。在风沙重盐底线连接成长串日子。隔着时间的堤我们看海水起落,以为情感的打击或现实的伤害一切都还遥远。然而台风来时,防风林便不能再坚持自己的清白,海水攻城强占防风林的心脏地带,彻底改变防风林的体质。是那样的一意孤行。是的,往往是这样的情况改变了我们的生活,不经意地发生或给予一些不明来路的暗示,于是,便有理由认为天地事物往往充满了诡秘的蓄意。如果我们幸运,能在年轻岁月便识明情感深昧,了解它们的相关位置,并且不排斥去储存爱情记忆,这个过程当然十分珍贵。但是,当费尽心力构建成的情感地带,以及因袭情感形成属于自己的爱的树墙,像质材最佳的镜面,却映照出别些模模糊糊的影像,我们会否扪心自问,自己的心镜与生活为什么有别的杂质掺合?我们只需要纯然地映照自己是不是?

简介：选取16个小麦样品制粉进行理化品质指标测定，然后用其制作面包，并进行感官评价及质构特性测定。通过对小麦粉理化品质指标与面包感官评价、质构特性相关性进行分析，结果表明，小麦粉湿面筋含量、吸水率、稳定时间、拉伸面积、延伸性、最大阻力、蛋白含量、灰分、峰值粘度与面包感官评价相关性较强；小麦粉湿面筋含量、吸水率、最大阻力、蛋白含量、糊化温度与面包质构特性相关性较强。

简介：利用UV，IR，1H－NMR和13C－NMR技术，研究了构树皮碱术素过氧乙酸处理后结构变化。结果表明，碱本素过氧乙酸处理后，酚羟基、甲氧基含量减少，羧基、羰基含量增加。在过氧乙酸作用下，碱术素结构发生了β-O-4，Ar－Cα，Cα-Cβ，Cβ-Cγ，的氧化断裂以及C4、C6的开环反应，降解成富含亲水基因的低分子木素。

简介：

简介：大豆蛋白氨基酸组成合理,添加到面粉中可以提升面制品的营养价值.采用快速黏度法和质构分析法研究了质构化大豆蛋白对面粉糊化特性及面条品质的影响规律,结果表明：随着质构化大豆蛋白添加量的增加,面粉糊化时的黏度降低,回生值减小.添加质构化大豆蛋白对面条的质构特性无显著影响,面条的蒸煮品质较原面粉面条有所改善,尤其对面条的吸水率和蛋白质保留率影响显著.