简介：鸡蛋同其他食物一样,越新鲜越营养,口感也越好。对于吃不完的鸡蛋,要从以下4个方面做好保存工作。第一,散装蛋存放前不要清洗,因为鸡蛋壳上不仅有气孔,还有一层很薄的膜,清洗过程中会把膜破坏掉,细菌反而容易通过气孔进入蛋内,加快鸡蛋变质。品牌盒装鸡蛋也无需清洗,因为这些蛋在厂里经过了清洗、消毒、上膜等工序,可以很好地保证鸡蛋品质。

简介：柯大夫：民间说法认为，感冒发热时饮食应清淡，不能吃鸡蛋。但最近在读营养学的女儿告诉我，从营养学来讲，发热期间能量消耗大，需要补充能量和营养，所以可以吃鸡蛋等高蛋白食物。我想问一下，到底哪种说法正确？感冒发热，能不能吃鸡蛋呢？

简介：[主持人]探寻调理之法，了解养生之道，欢迎来到仲景养生坊，今天我们请来的嘉宾是首都医科大学附属北京中医医院的金枚医生。现在已经是初舂时节，万物复苏，我们在饮食上应该做哪些调理？

简介：如今,人们对鸡蛋有个普遍的认识,那就是土鸡蛋比洋鸡蛋好.大家挑选土鸡蛋常用的原则是：蛋壳越厚越好,蛋壳颜色越深越好,蛋黄越黄越好.实际上,这些“标准”未必能帮你挑出好蛋,比如蛋黄颜色就容易产生误导.

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简介：[摘要] 目的：探讨手术室护理实习生与规培生资源管理的有效办法。方法：通过对随机抽选近两年内到手术室的20名实习生、10名规培生进行交谈，了解他们的心理诉求，以及结合自身带教经验，去探寻一种符合现状的管理方向。结果：与时俱进的先进思维贯彻始终，目前手术室工作除日常手术配合外，更有常态化疫情防控，这不仅对实习生、规培生，甚至我们在岗工作者都是巨大考验，加之他们想学的是老师处理繁杂工作的思维与方法，而不仅仅只是实习生只能做杂事、规培生只能上台，甚至看不到留院工作的希望。结论：通过分析实习生与规培生的心理诉求和管理者、带教者与时俱进的先进思维，提高对其的资源管理，使其成为我们当中的一支精细化小分队。

简介：患者男，65岁。因误服治疗风湿性关节炎的外用药酒40ml，胸闷、心悸、无力3h，于2008年5月30日13：15前来就诊，伴头晕、多汗、恶心、呕吐、四肢麻木。查体：体温36．8℃，呼吸24次／min，脉搏170次／min，血压72／44mmHg（1mmHg=0．133KPa）。神志清楚，呼吸略促，口唇无明显发绀，颈静脉无怒张，双肺未闻干湿哕音，心率189次／min，心律不齐。

简介：无论在心态还是做事方法上，总部管理人员都不要把自己当成领导，更不要忘记真正创造利润的是各个基层门店，要在心态和机制上实现转变，以大大降低企业的内耗，提升管理效率。

简介：目的：探索护生的临床教育。方法：回顾、分析、总结笔者带教经验及带教中出现的问题。结果：目前已有多种有效方法运用于临床带教中，但尚存部分不足需要改进。结论：临床教师的自身素质会影响护生，因此临床教师要消除护生陌生、害怕或无助心理，使其融入医院环境；要激发护生的学习兴趣，引导其主动学习并在具体操作中做到放手不放眼，同时加强护生专业态度的培养。

简介：一位70多岁的大爷上药店为老伴买药，由于是很久以前服用过的药，他已记不全药名。在挨个查找后，大爷锁定了两种药：脑心通、脑心康——都是治疗心脑血管疾病的中成药。

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简介：近年来，我们对120名护生在临床实习阶段的心理反应进行了调查，并针对护生的心理问题采取了相应心理管理措施。初步总结归纳如下。

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简介：【处方】刺五加浸膏当归川芎桃仁干姜甘草【性状】本品为胶囊剂，内容物为棕黄色的粉末；味微苦。【鉴别】（1）取本品内容物2g，研细，加甲醇20mL，超声处理30min，滤过，滤液蒸干，残渣加甲醇1mL使溶解，作为供试品溶液。另取紫丁香苷对照品，加甲醇制成每1mL含0．8mg的溶液，作为对照品溶液。

简介：目的探讨并总结曲生教授运用小柴胡汤加减治疗郁病的临床经验。方法对确诊为郁病的患者进行临床病案整理,总结曲生教授对郁病分为五型论治。结果曲生教授运用小柴胡汤加减治疗郁病不同证型疗效显著。结论小柴胡汤加减从脾胃、肝肾等多脏协同的角度论治郁病,为中药治疗心身疾患提供了新思路和有效可行的方法。

简介：2l世纪是生命科学高速发展的时代，它需要培养大批思维型、开拓型、创造型的人才，但是在我国中等护理教育领域，由于长期以来学生受传统教学模式的影响，主动意识淡薄，参与意识不强，没有真正发挥学生“主体”作用，这种状况制约了护理教学的开展和教学质量的提高。此时，作为“主导”作用的教师应帮助学生适应教学观念的转变，勇于探索，通过多种新颖独特的教学方法和教学手段，激发学生的参与意识，提高学习的兴趣，从而提高学生的观察能力，分析问题以及解决问题的能力，以适应2l世纪对护理人才的要求。

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