简介：围绕保健食品定位、原料、保健功能管理三大问题，客观分析了以往管理制度存在的主问题；对于社会上流行的观点，从法律、现实、国外管理情况等角度，进行了深入分析与解读，总结了正反两方面的观点及依据，并明确作者本人观点；对保健功能管理改革方向与内容，进行了总结和展望。期望相关内容对主管部门及有关研究者提供借鉴与参考。

简介：新食品原料的管理是涉及食品工业发展、环境资源利用和食品安全的法规体系，中国在此方面有数十年的实践经验。本文简述了新食品原料管理的发展历程，并介绍了新食品原料安全评价需要关注的内容。

简介：目的：运用近红外光谱（NIR）法对降糖类中药及保健食品中非法添加盐酸二甲双胍进行快速筛选。方法：采用逆向思维方法，以盐酸二甲双胍对照品NIR图谱作为参照光谱，与降糖药NIR光谱比对，建立对照品与中药制剂及保健食品的相关系数，快速筛查中成药及保健食品中是否非法添加了盐酸二甲双胍，经液相色谱一质谱联用定性后，将法定检验结果与近红外光谱结合，建立NIR检验模型。结果：用该检验模型对已知法定方法检测结果的样品进行筛选，准确率高达97％。结论：建立的应急模型具有方法简单、快速、易操作等特点，适用于大量样品的快速筛选。

简介：北京华邈中药工程技术开发中心是中国药材集团公司直属的国有独资高新技术企业，是集中药材现代化加工技术研究、中药饮片规范工艺与质量标准制定、中试及产业化生产为一体的新型企业。

简介：中国工程院2005年院士增选结果于12月13日揭晓，《中国天然药物》编委——天津中医学院院长张伯礼教授成为医药卫生工程学部新当选的7位院士之一。张伯礼教授多年来承担了国家“七五”至“十五”重大攻关等项目40余项，先后任国家重点基础研究规划（973）两个项目《方剂关键科学问题研究》、《方剂配伍规律研究》首席科学家，科技部“创新药物和中药现代化”重大专项总专家组成员，

简介：北京华邈中药工程技术开发中心是中国药材集团公司直属的国有独资高新技术企业，是集中药材现代化加工技术研究、中药饮片规范工艺与质量标准制定、中试及产业化生产为一体的新型企业。

简介：国家重大出版工程项目《中国药用植物志》第十二卷日前由北京大学医学出版社正式出版发行。该书包括棕榈科到兰科等14科170属661种、4亚种、12变种、1变型药用植物。