简介：世卫组织评出垃圾食品名单1.油炸食品：此类食品热量高，含有较多的油脂和氧化物质，经常进食易导致肥胖；是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。在油炸过程中，往往产生大量的致癌物质。已经有研究表明，常吃油炸食物的人，其癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群。2.罐头类食品：不论是水果类罐头，还是肉类罐头，其中的营养素都遭到大量的破坏，特别是各类维生素几乎被破坏殆

简介：《制药工程》在20世纪末才成为一门专业确定下来。在此之前制药工程的内容分散于化学制药、生物化工、药物制剂、中药制药等相关专业中，随着生命科学与医药产业的快速发展，促进了知识与技术的交叉融合和完善。《化工原理》是化学化工及其相关专业必修的一门专业基础课程，它涉及动量传递、热量传递和质量传递三大部分的内容，它研究的是在相关反应过程中所涉及的物理过程，有若干的相关典型操作。

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简介：在明代中叶大量的养生著作中,吴江县医学训科吴禄的《食品集》是一部较有代表性的食疗医书。他以《食物本草》和《饮膳正要》为蓝本,根据自身医学实践的经验进行增删改定,指导吴中百姓日常生活中的安全饮食、健康养生。

简介：买食品,大多数人选择去干净整洁的超市,但国家工商行政管理总局公布的信息显示,近期消费者针对超市食品卫生的投诉明显增多,笔者走访了十余家超市后发现,超市的食品卫生状况的确存在很多隐患。

简介：刮痧疗法，是运用刮痧工具蘸油或清水，在体表部位反覆刮拭，至皮肤出现红斑、紫斑或黑斑，从而达到防病治病的外治疗法。刮痧具有疗效显着、适应症广、简便易学、安全可靠的特点，深受病患者欢迎。

简介：一、螺旋藻是什么？螺旋藻（Spirulna）是一类低等水生藻类植物，其外观为蓝绿色，显微镜观察为螺旋状，因而得其名。螺旋藻是一种碱性的营养食品，它含有各种人体必需的营养成分，组成比较均衡，其中蛋白质含量是目前已知所有天然植物中含量最高的，约占干重的60％～70％。在非洲的乍得湖（LakeChad）和墨西哥的特世可可湖（Texcoco）畔，

简介：如今人们的生活水准有了大幅度提高,自然而然地对生活中的衣、食、住、行就有了新的要求和标准。就拿中国的饮食文化来说,学问很多,仅就百姓日常生活中的一日三餐就有许多值得消费者引以重视的问题。

简介：到底什么样的添加成分最有害？专家指出。目前在现代加工食品中最值得警惕的是四种成分：转化脂肪、精制谷物制品、食盐和高果糖浆。

简介：虽然现在西药在手术和临床占据了主导地位,但是针对一些慢性病和传染病而言,中药＂固本培元＂的功效逐渐受到重视。但由于有的患者自身患有多种疾病,许多中药材在其使用的过程中可能对其自身产生影响,就需要在用药之前对其可能产生的毒性进行减毒处理。对中药炮制减毒方法及原理进行分析,以期为临床用药提供参考。

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简介：韩国食品医药品安全处釜山厅查出餐饮公司FOODWORLD生产的成品食品中，含有不许在食物中使用的麻黄，责令禁止流通与销售并回收该种食品。

简介：最近十年以来，中国老百姓对食品安全问题日益关注，着眼于健康问题产生了非常多的饮食禁区。那么，这些流行的说法是真的吗？安全饮食的真相是什么？中国目前的饮食安全问题现状究竟是怎样的？

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简介：摘要 草乌属于蒙医常用药物之一，草乌属毛茛科植物北乌头干燥块根，性热，味苦，具备温经止痛祛风除湿功效，适用于关节疼痛、风寒湿痹、心腹冷痛及麻醉止痛等病症且医治效果显佳。蒙药草乌毒性较强，因其含有总生物碱成分，在临床使用草乌前需进行炮制，在炮制后进行规范用药。对传统蒙药草乌的炮制有以下几种方式，现做出如下叙述。

简介：露卡素黄灯食品（严格控制）：南瓜、各种萝卜（胡萝卜、白萝卜、青萝卜等）、洋葱、干木耳、干银耳、干香菇、干冬菇、干紫菜、西瓜、葡萄、苹果、梨、橘子、橙子、杏、桃、李子、猕猴桃、腰果、胡麻子、牛奶、奶粉、酸奶、杂粮类（鲜玉米、麦粒、糙米）等，

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简介：美国农业部的研究者发现：每天只要吃1盎司（约28克）的坚果就能降低得心脏病和糖尿病的可能性。胡桃富含欧米伽3脂肪酸；榛子含有精氨酸（是一种能降低血压的氨基酸）。