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  • 简介:摘要:为了提高浓香型新型白酒的生产质量及其口感,文章针对浓香型新型白酒的勾兑质量控制以及生产程序和感官进行研究。文章从基酒和调味酒、食品添加剂、水以及尾水等多个方面,对浓香型新型白酒的勾兑质量控制进行分析。同时,文章重点研究了浓香型新型白酒的勾兑程序及其感官,为浓香型新型白酒的勾兑生产以及感官提升提供必要的参考。

  • 标签: 浓香型新型白酒 勾兑 感官