简介：米饭是中国人餐桌上的主食,很多人经常将营养关注在米饭的好搭档——菜肴上面,却忽视了对米饭的关注。遵循吃米饭的四大原则,才会让米饭也为健康服务。第一大原则——尽量让米＂淡＂一方面,尽量不要在米饭当中加入油脂,以免增加额外的能量,也避免餐后更多地升高血脂。因此,炒饭最好能够少吃,加香肠煮饭,或者用含有油脂的菜来拌饭,也应当尽量避免。

简介：<正>民俗即民间的风俗习惯及其他传承文化,它是一种最古老的社会行为规范体系。在一个民族内部,某些动作和行为逐渐成为人们的习惯,互相模仿,代际相传,蔚然成风,就构成了该民族民俗的诸多方面,形成了比较完整的民俗系统。民俗系统在社会大系统中具有独特的地位和作用,社会的发展必然会引起民俗的变化,反之,民俗作为一种特殊的社会行为规范,它的存在状态也

简介：<正>临水夫人又称顺懿夫人,顺天圣母、天仙圣母、南台助国夫人、大奶夫人、陈夫人、陈太后等,民间也称她为“奶娘”、“娘奶”、“陈十四娘娘”,她的俗名为陈靖姑、陈进姑或陈静姑。相传她是福州下渡人,在古田县临水洞成神,是在福建北部形成的乡土神灵之一,据庄孔韵先生的调查,现前来临水宫接陈靖姑香炉和祭拜的主要有如下一些县份:古田、屏南,宁德、福安、周宁、寿宁、建阳、建瓯、政和、福鼎、南平、沙县、闽清、闽候、永泰、长乐、连江、罗源、晋江等。因此,对临水夫人崇拜的信仰范围大致在福建北部,并辐射到浙江南部和江西东北部。在这一范围中不仅汉人信仰她,而且这一地区的畲族也信奉她,如笔者曾在霞浦县的崇儒、水门乡做过调查,发现许多畲村的宫庙中,也供奉着临水夫人,如霞浦县的崇儒乡新村的郑先锋宫中就供有临水夫人的神像,霞浦水门乡的玉山村的“渔阳宫”也有“陈李林三位太后元君”的神位,水门乡茶岗村的王师蓝××也供奉着“陈林李三位夫人”,由此看来,临水夫人的信仰不仅波及整个福建北部,而且连畲族也信奉她。

简介：对联言简意深，对仗工整，平仄协调，是中华汉语独特的艺术形式，是中华民族的文化瑰宝。对联越来越成为中国人节庆文化大众艺术的一部分。民间大众由于对联知识的缺乏，在如何分辨上下联和如何张贴等方面，存在着不少具体问题。对联的张贴应该遵循以下三个原则：“上”仄“下”平原则；语意重心原则；横批指示原则。这三个原则应该兼而用之。