学科分类
/ 1
1 个结果
  • 简介:摘要:目的 了解和掌握郫都区中小学生的营养知识、饮食行为现况,为改善中小学生营养状况,提供营养教育、干预策略建议。方法 自制问卷,采用分层随机整群抽样方法,在郫都区6所中小学选取2213名学生进行调查。结果 郫都区中小学生规律进食早餐率为74.6%,不同学段间规律进食早餐情况不同;高学段学生含糖饮料或碳酸饮料进食情况更高;男生含糖饮料或碳酸饮料进食高于女生,糖果进食低于女生。中小学生营养知识匮乏,其中对奶类是钙的最好来源知晓率最高,为67.8%,其次为过咸食物易引起高血压,知晓率为57.2%;营养知识获取渠道前三位顺位分别为父母、学校健康教育课、电视,不同学段中小学生获取渠道存在差异。结论 郫都区中小学生不健康饮食情况较为普遍,营养知识水平低,需加强对学生、家长及学校多方面进行营养知识及相关技能宣传培训,进一步加强校内、校园周边食品店铺、超市的食品营养安全管理。

  • 标签:   中小学生 饮食行为 营养知识