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3
种速冻甘薯食品的加工工艺
作者:
杜连启
学科:
轻工技术与工程
>
食品科学
创建时间:2003-04-14
出处:
《冷饮与速冻食品工业》
2003年第4期
简介:
主要介绍了出口速冻甘薯、冷冻甘薯片和速冻甘薯茎尖的生产工艺和操作要点,以期为生产厂家起到一定的参考作用.
标签:
出口速冻甘薯
冷冻甘薯片
速冻甘薯茎尖
生产工艺
速冻甘薯食品
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种速冻甘薯食品的加工工艺
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种速冻甘薯食品的加工工艺
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