浅谈条码追溯系统国内外现状

近年来，国内外各种恶性食品安全事件不断发生，如美国的大肠杆菌事件、欧洲的二恶英事件和疯牛病事件、我国的“苏丹红鸡蛋”事件、“三鹿奶粉”事件……日趋严重的食品安全形势严重威胁着世界各国的国计民生——毕竟，民以食为天，食品安全是保护人类健康，提高人类生活质量的前提和基础。