马铃薯种植过程中的平衡施肥技术

崔兴华

摘要：马铃薯属于兼用型农作物，具有产量高和用途广的特点，可以大量应用于发展畜牧业和生产优质食品，为广大农民获取丰厚的经济效益。如果采取传统的栽种方式，尤其是不能平衡施用肥料，就会大大降低马铃薯的产量和品质。因此建议在实际生产中，通过选择良种、加强田间管理，实施平衡施肥技术等，来实现马铃薯高产、安全和优产的目的，进一步提高马铃薯的生产效益。

关键词：马铃薯；种植技术；平衡施肥技术；

引言

近年来，随着我国经济和社会快速发展，农业种植技术不断优化。马铃薯是我国主要粮食作物之一，在我国种植面积广阔。马铃薯适应性较强，对土壤和环境的要求不高，栽培技术简便，营养价值高，深受种植户与消费者的喜爱，市场需求量较大。传统的马铃薯栽培方式较为粗糙，管理散漫，许多农户相互借鉴模仿，缺乏规范化管理，很难实现预期的种植目标。当前，随着农业科技进步，马铃薯生产技术逐渐优化，从选种、整地、播种、浇水、施肥到病虫害防治，形成了一套科学的栽培管理技术。如何科学使用马铃薯种植技术，降低病虫害发生概率，提高马铃薯质量与产量是相关人员亟须解决的问题。

1品种选择

选择品种时，应基于地区土壤条件、种植环境，选择抗性能力较强的马铃薯品种。应该首先选择脱毒品种，因为这类品种成活率相对较高，能够积极适应环境，也能够抵抗疾病。同时，品种选择还应注意外表光滑、病虫害较低等情况，种植后及时喷洒百菌清，以此来有效预防病虫害的出现。

2选地整地

马铃薯的生长特性决定其不能在同一地块连续播种。种植人员选择耕地时，应尽量选用上茬作物不是茄科植物的田块，为促进马铃薯高质、高产奠定良好的基础。在同一地区持续种植马铃薯可能出现病虫害，会对其产量和质量产生一定影响，难以达到高质的目的。种植人员可以选择轮作方式耕种马铃薯，既保证马铃薯健康生长，又能使马铃薯达到优质的口感，使其免受病虫害为害，确保马铃薯健康生长。种植人员可以在前一年种植马铃薯，次年种植玉米，第三年种植小麦，保证土壤有充足的养分。马铃薯块茎在膨大过程中对土壤的要求较高，需要确保土壤松软。种植人员在选择种植地时，应尽量选择地势平坦的地方，保证土壤环境与马铃薯的生长要求相适应。在平地上种植马铃薯既能优化灌溉措施，又能满足马铃薯的生长需要，便于排水，防止土壤中的水分过多对马铃薯生长造成不利影响。

3保证栽种密度适宜

根据栽种马铃薯土壤肥力、品种和田间管理水平，进行合理栽种。例如，栽种早熟品种时，马铃薯植株生长较小，因此可以适当增加栽种密度，来提高每亩地块的产量。在田间土壤肥沃的情况下，可以适当增加种植密度。而种植晚熟马铃薯品种时，由于植株较大，占有田间面积多，因此应该适当减少栽种密度，来提高单株马铃薯的产量。在田间土壤贫瘠的情况下，可以适当降低种植密度，防止马铃薯生长不良现象发生。正常情况下，每亩栽种马铃薯3500～4800株为宜。

4田间管理

春季马铃薯的田间管理应遵循“前促后控”的原则，技术管理措施应实现“早中耕，早浇水，早追肥”，以此促进幼苗茁壮生长。为防止马铃薯后期茎叶早衰或徒长影响最终产量，种植户可以在马铃薯开花后，根据植株生长情况，并结合土壤墒情、天气等情况进行酌情施肥，浇水一定要小水多浇。特别要注意，马铃薯播种后未出苗前不应浇水，土壤水分保持在田间最大持水量的65%即可；如果土壤水分低于最大持水量的40%，则需要适当浇水。现蕾至开花期，马铃薯茎叶开始快速生长，薯块开始形成、膨大，对水的需求量增加。前期田间应保持最大持水量的75%左右，后期田间水分要保持在最大持水量的60%左右，适当控制茎叶生长，以便适时进入块茎增长期。为使叶面积扩展进程加快，块茎数增多，种植户在幼苗期结束和进入块茎形成期时要浇1次水。马铃薯从营养生长转入生殖生长阶段，也就进入了块茎增长阶段，此时块茎迅速膨大。此阶段植株对水的需求量增大，浇水可增加马铃薯最终产量。为减少块茎的生长阻力，此阶段土壤不仅要透气疏松，还要保持充足的水分，要保持田间最大持水量的82%左右。种植户在此时一定要对马铃薯均匀地供给水分，否则会产生畸形薯，影响美观和品质。马铃薯对水的需求量在进入成熟期后开始变小，这个阶段田间保持最大持水量的62%左右即可。为防止田间烂薯，种植户在收获前15天内要停止浇水，这样也有利于马铃薯的储藏。

5水分控制

马铃薯种植过程中，种植人员应科学开展浇水工作，保证土壤含水量满足马铃薯生长需要。如果马铃薯在生长期间有大量降水，要及时检查土壤中的水分含量，及时做好排水工作，把农田里多余的水分排出。如在马铃薯生长期间遭遇旱情，要及时开展灌溉工作，保证马铃薯生长过程中水分充足。同时，要根据马铃薯的生长情况控制土壤湿度，当马铃薯块茎达到2cm时，要根据当地的降水情况控制浇水量。

6防治病虫害

马铃薯生长周期较长，容易受到病虫害的侵扰，不仅影响马铃薯的产量，还会大大降低薯块质量，给广大农民带来巨大的损失，所以必须重视对病虫害的防治工作。在防治病虫害时需要遵守“预防为主、治疗为辅”的原则，对马铃薯产生危害的主要病虫害有早疫病、晚疫病、环腐病、疮痂病、蝼蛄、地老虎和蚜虫等。在播种马铃薯之前，按照每亩垄沟施入250克地宝，能够有效预防地下病虫害的发生。对于蚜虫可选用吡虫啉溶液进行喷洒，每间隔一周喷洒一次，连续喷洒3次，防治蚜虫效果良好。在播种前要对薯块进行严格消毒，结合轮作方式，能够有效防治环腐病的发生。对于早疫病和晚疫病，可以在开花前后，中心病株出现之前3天，使用70%克露或64%杀毒矾等农药进行喷洒，防治效果理想。另外及时清除田间杂草，对防治病虫害效果良好。

7选择正确的施肥方法

在马铃薯整个生长发育期，对营养成分具有旺盛的需求。生长时期不同，马铃薯植株对营养成分的需求量具有一定差异。作为一种喜钾类植物，马铃薯施肥原则是钾肥为主、氮肥为辅。在马铃薯萌芽期到幼苗期，对营养成分需求量较小，可不施肥。在马铃薯现蕾期，可以施加腐熟农家有机肥与钾肥，施肥方法为打孔施肥，打孔位置距离马铃薯植株10～13cm，打孔深度超过10cm。按3000kg/hm2的标准施加腐熟农家肥，76.5kg/hm2的标准施加硫酸钾。施肥后填土封堵孔口。在马铃薯盛花期，追施氮肥225kg/hm2，钾肥150kg/hm2。或者施加马铃薯专用肥（20-0-24）600kg/hm2、尿素75kg/hm2、硝酸钙镁肥300kg/hm2，控制氮肥用量，防止地上部分徒长。在马铃薯生长中后期，特别是块茎形成期，马铃薯植株对营养元素需求量较大，可进行液肥喷施。一般可以选择光合微肥3000g/hm2与1000kg/hm2水混合液，或1.5%尿素溶液、0.25%磷酸二氢钾溶液等，为马铃薯块茎膨大提供充足营养。此外，对于生长旺盛的马铃薯田块，应及时清棵（每穴1棵），摘除多余花蕾，喷洒多效唑400倍水溶液，促进块茎膨大。

结束语

总之，为了增加马铃薯的种植效益，应该根据马铃薯的营养特点，在不同时期合理施肥，并且采取科学的施肥方法，尽量提高施肥效果和达到增收目的。另外还可以根据当地土壤中营养成分的含量，由农业技术人员推荐使用大配方和小配方肥模式，更加有利于提高每亩单产数量，进而取得良好的经济效益。

参考文献

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[3]曹维燕.马铃薯种植技术及常见病害防治措施研究[J].现代农业研究，2022（4）：118-120.

作者简介:崔兴华（1985年6月30日），男，汉族，本科学历，现有职称：高级农艺师，研究方向：绿色种植、保护性耕作。