浅谈景宁惠明茶产业提质增效的途径

雷潘燕

摘要：惠明茶是浙江省景宁畲族自治县的特产，期待有兰花及水果香气，茶汤清澈明绿，也是中国国家地理标志产品。对于景宁县的经济发展有着重要作用。惠明茶有着悠久的历史，目前，随着社会不断的发展以及我国经济不断地增长，景宁惠明茶怎么在激烈的市场竞争中存活下来是景宁县必须解决的问题。本文主要分析了景宁惠明茶产业提质增效的途径，把惠明茶产业变为景宁县的支柱产业，从而有效提高景宁县的经济发展，提高人们的生活质量水平。

关键词：景宁县；惠明茶；产业；提质增效；经济

景宁的地形是非常复杂的，地势由西南向东北倾斜，有“千峡湖”的水库环境，一大多数情况下，景宁惠明茶的种植地是在海拔300-700米的地方，在这个海拔阶段，土壤比较肥沃，气候温和，也比较湿润，还有充足的雨量，能够让景宁惠明茶更好的生长，提高了景宁惠明茶鲜叶的持嫩性以及品质。景宁惠明茶产业虽然取得了一定成果，但是随着产业发展、转型以及升级，景宁惠明茶产业也出现了阻碍产业发展的因素，因此景宁需要让惠明茶产业提质增效，只有这样，才能解决实际问题，有效提高景宁惠明茶产业的经济效益，让景宁惠明茶与景宁县实现高质量发展。

1景宁惠明茶的产业基本情况

近年来，景宁县坚持习近平总书记发展理念，遵循其指明的方向，让景宁惠明茶实现数字化管理，打造了“品质惠明”，不断的创新发展，并且还开发出了“惠明茶一件事”应用，该应用自2021年11月上线以来，帮助景宁县解决了许多惠明茶种植出现的问题，使得景宁惠明茶质量与经济效益显著提高。目前，景宁县在种植惠明茶期间坚持走高质量绿色发展道路，截至2022年，浙江省景宁畲族自治县种植的茶叶总面积为7.46万亩，采摘的面积为6.1万亩，从业人员4万余人。在2022年，景宁惠明茶总产量高达3324.2吨，产值高达5.32亿元，在2023年，浙江省景宁畲族自治县景宁惠明茶的产量为443吨，产值为1.34亿元，目前，浙江省景宁畲族自治县从事景宁惠明茶生产经营的主体有121家，获得SC认证的标准化加工茶叶的厂家有15家[1]。

景宁惠明茶在南宋时期就成为了朝廷贡品，有着优良的品质，在1915年就被选入参加了巴拿马万国博览会，并且获得了金奖，荣获了2004年，2009年两届“浙江十大名茶”的称号，在2020年参加上海世博会并且也获得了金奖，并于2010年5月24日，原国家质检总局批准对“惠明茶”实施地理标志产品保护。浙江省景宁畲族自治县惠明茶逐渐显现出品牌效应[1]。

2目前景宁惠明茶产业发展存在的问题

2.1景宁惠明茶产业发展缺乏整体规划

惠明茶是浙江省景宁畲族自治县的支柱性产业，虽然景宁惠明茶产业在发展过程中确实取得了一定的成果，但是实际上，却存在缺乏整体规划的问题。缺乏整体规划主要表现在景宁惠明茶产业没有实现一体化发展与景宁惠明茶主导定位不高上。景宁惠明茶有着1100余年的悠久种植历史，但是浙江省景宁畲族自治县并没有对景宁惠明茶的历史进行仔细梳理，因此不能有效开展景宁惠明茶茶叶旅游产品，也没有打造文化品牌产品，产业与文化之间联系不足，导致景宁惠明茶产业的发展受到阻碍。而且虽然浙江省景宁畲族自治县虽然针对景宁惠明茶产业的发展出台了许多相关政策，但是实际上并没有把景宁惠明茶从农业主导产业转变为景宁主导产业[2]。

2.2景宁惠明茶产业管理制度不完善

在景宁惠明茶产业实际的发展过程中，浙江省景宁畲族自治县没有专业管理景宁惠明茶产业发展的机构，因此就没有完善的管理制度，而且相关管理景宁惠明茶产业的工作队伍整体水平不高，缺乏专业的技术人员，不能让景宁惠明茶产业得到快速发展。导致了景宁惠明茶产业化水平下降，没有相应的管理制度，景宁惠明茶在种植、加工、包装、推广等整体过程中，就不能形成紧密的产业链，不能满足新时代社会发展的需求，也跟不上产业化发展的要求[2]。

3景宁惠明茶产业提质增效的途径

3.1深入实施“品质惠明”工程

浙江省景宁畲族自治县想要提升惠明茶的品质，有效提高景宁惠明茶的经济效益，促进景宁县快速发展，就需要深入实施“品质惠明”工程，让浙江省景宁畲族自治县惠明茶茶园实现有机化建设目标。可以通过景宁县的茶园的土壤采样点、空间网格技术、地理编码技术、嵌入式地理信息技术等开发“生态土壤数字化一张图”工程，通过这个工程更好地对景宁惠明茶茶园进行监测，能够及时的发现问题并解决，监测气候、土壤墒情、茶叶病虫害等，通过监测到的数据可以采取相应措施，进行科学化管理，减少农药化肥的使用量，使得浙江省景宁畲族自治县惠明茶产业实现绿色可持续发展目标，也实现景宁惠明茶提质增效。而且在此基础上，浙江省景宁畲族自治县还出台了许多关于景宁惠明茶产业的政策，比如《景宁畲族自治县促进惠明茶产业发展办法》、《实施细则》以及《景宁畲族自治县惠明茶产业振兴行动专项激励政策》等，每年会投入一定的资金用来推动景宁惠明茶产业的发展，也为“品质惠明”工程提供了一定的理论支持

[3]。

3.2加强景宁惠明茶产业管理

首先浙江省景宁畲族自治县需要加强景宁惠明茶的品质管控，需要加强景宁惠明茶生态茶园的种植技术指导，提高相关工作人员的种植水平，从而提高景宁惠明茶的存活率。针对土壤环境比较差的茶园，需要实现统一化管理，需要因地制宜的进行分期分批的改造与提升，还需要加强景宁惠明茶的质量安全建设，需要有可追溯性，促进茶园健康发展。其次需要浙江省景宁畲族自治县推广优良品种，可以推广优良白茶品种，比如“景白1号”与“景白2号”，这两种品种都是浙江省景宁畲族自治县茶叶科研人员精心培育出来的，分别具有发芽早、产量高、耐旱抗寒以及开采期早、品质优、耐旱耐寒的优势，能够有效提高茶叶产业的经济效益，促进景宁惠明茶产业发展。最后发展景宁惠明茶精深加工，浙江省景宁畲族自治县可以与专业的科研院校合作，跟上时代发展的步伐，充分发挥现代化信息技术的价值与作用，使得传统的加工工艺提升，提高工作效率与质量，共同开发出品牌产品、茶食品、茶饮料等等，使得景宁惠明茶产业向多元化发展，形成紧密的产业链[4]。

3.3拓展景宁惠明茶产业的市场

首先浙江省景宁畲族自治县需要加强市场建设，要把景宁惠明茶打造成一个融品牌，并且有相关介绍，使得展示与推销融为一体，建设完善的景宁惠明茶茶叶交易市场，使得茶叶企业的受够成本大大降低。其次建设完善的营销体系，建设营销窗口与线上销售平台，让景宁惠明茶实现线上线下销售，从而提高景宁惠明茶的市场占有率与经济效益，促进景宁惠明茶产业快速发展。最后加大营销人才的培养力度，需要对从事景宁惠明茶产业的人员进行专业的营销培训，提高营销队伍的专业营销水平与新型茶叶经营主体的综合素质，培养营销人才，使之成为景宁惠明茶进入茶叶交易市场的桥梁[5]。

总而言之，惠明茶产业对于浙江省景宁畲族自治县的经济发展很重要，目前景宁惠明茶产业在发展过程中会遇到许多困难，需要相关工作人员针对景宁惠明茶产业发展过程中出现的问题进行全面分析，只有通过政策调整、产业转型升级、品牌建设以及不断的深入实施“品质惠明”工程、加强景宁惠明茶产业管理以及拓展景宁惠明茶产业的市场，从而使得景宁惠明茶产业提质增效，促进景宁县发展。

参考文献：

[1]毛华庆.找回历史上的惠明茶[J].农村工作通讯,2021,(09):63-64.

[2]郭戬.景宁惠明茶品质与其地理环境的分析[J].江西农业,2017,(01):67+87.

[3]张茈文.畲族茶文化的生态研究及发展策略[J].茶叶,2020,46(01):57-60.

[4]潘慕华,刘建平,吴星星,汤伟斌.景宁茶产业提质增效路径探析[J].茶叶,2019,45(04):221-223.

[5]刘祝安.景宁惠明茶文化产业建设的实践[J].茶叶,2015,41(04):221-222+226.

作者简介：雷潘燕 1984.9 女 浙江丽水景宁 畲 本科 景宁县农业农村局 研究方向:农业