基于新媒体视角的脂肪肝科普

夏海英  ,邢荣荣

脂肪肝是近些年来随着生活水平的提高，  常出现的一种疾病。脂肪肝主要是由于长期以 及喜好食入高脂肪、高糖、油炸、烧烤类食品，  导致血脂明显升高，  从而使肝脏的细胞发生 脂肪样的变性，  引起的疾病，  其后期还可伴有脂肪性肝硬化的发生。脂肪肝常见的症状主要 包括上腹部的胀痛和刺痛，  以右上腹为主。另外，  伴有消化道的症状，  常见的有反酸、嗳气、 恶心呕吐以及消化不良的表现。脂肪肝的诊断主要通过体检、肝脏彩超、瞬时弹性成像技术 检测 、CT或磁共振检查，  甚至还需行肝脏的活检 、病理学检查以明确其诊断。

当下生活节奏的不断加快，  饮食不规律，  精神压力大，  缺乏运动，  导致中青年人身体亚 健康成为了普遍现象，  加之人口的老年化，  人们对疾病健康宣教的需求越来越高，  传统单一 的健康宣教已经不再适合患者 。  随着数字化时代的到来,多媒体技术以其形象 、生动 、直观 等无可比拟的优势进入到各个领域,成为现代信息传播最有效的方法之一 。近年来，   脂肪肝 正严重地威胁着人们的健康。据报道，  脂肪肝发生率较 5 年前增加了 50 倍，  且渐趋低龄化， 儿童脂肪肝发病率也明显升高。目前，一些大医院的健康体检项目中，脂肪肝的检出率最高， 平均占受检查人群的近一半。因此我们今天主要来了解一下脂肪肝都有哪些危害？  基于新媒 体视角下的脂肪肝科普又有哪几种呢？  让我们一起来看一下吧！

脂肪肝的危害主要有损伤肝细胞、诱发或者加重糖尿病、导致急性妊娠性脂肪肝、促进 动脉粥样硬化形成 。具体如下：

( 1)  损伤肝细胞：   脂肪肝会损伤肝细胞 。脂肪肝可以引起肝细胞的损伤，   如果放任不

管，  没有及时治疗，  可能会导致肝脏出现纤维化 、肝硬化等，  甚至引发肝癌。

( 2 )  诱发或者加重糖尿病：   脂肪肝会诱发或者加重糖尿病 。肝脏在糖分代谢的过程中 起到很大的作用，  如果出现脂肪肝，  肝脏的正常代谢功能会受到一定的影响，  使肝脏对糖分 的代谢功能减弱，  从而可能会诱发或者加重糖尿病。

(3)  导致急性妊娠性脂肪肝：  脂肪肝会导致急性妊娠性脂肪肝 。  患有脂肪肝的患者， 如果怀孕，  在怀孕期间可能会患上急性妊娠性脂肪肝，  出现急性肝功能衰竭、胰腺炎、全身 凝血异常等症状，  严重的可能会导致死亡。

( 4)  促进动脉粥样硬化形成：  脂肪肝会促进动脉粥样硬化形成 。  患有脂肪肝的患者，  其 血液黏稠度比较高，  血液流动缓慢，  脂质、血栓等容易在穿过动脉血管内膜的时候沉积在血 管壁，  从而形成动脉粥样硬化。

新媒体视角下的脂肪肝科普策略：“线上线下”齐开动，  多种形式“送健康”。受益于传 播主体的多元化，  除了传统媒体报道健康新闻、官方机构公布健康信息之外，  众多健康类自 媒体会积极传播多样化的能够满足受众需求的健康知识和信息。此外，  传播主体利用新兴技 术，  通过文字、图片、声音、视频等融合形式传播健康内容，  这丰富了健康内容的传播形式。 并利用微信公众号，  二维码、宣传栏 、电子屏等多种形式进行宣传，  让健康理念走近居 民百姓心中 。为使居民更进一步认识肝炎的危害，  讲解脂肪肝长什么样？  是什么？  喜欢什 么？  怕什么？  怎么治疗？  让我们一起来看看吧！

(1 )  脂肪肝

从解剖学的角度说，  肝脏呈不规则楔形，  近看，  更像一个三角形。脂肪肝是指由于各种 原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变，  是一种常见的肝脏疾病，  它往往不是一种独立的 疾病，  大部分患者同时有合并肥胖、糖尿病、高血压、高尿酸血症、高血脂等，  这些因素会 导致相互作用，  相互影响，  属于代谢性疾病。

( 2 )  症状

脂肪肝患者的主要症状表现有上腹隐痛、食欲不振、体表泛黄等，  因为肝脏细胞脂肪含 量异常升高后不仅会引起肝脏肿大的现象，  并且会对周围末梢神经组织产生压迫的刺激，  而 肝脏位于人体右上腹部位，  所以就造成肝区持续性隐痛的症状表现。肝脏是人体消化系统的 重要组成部分，  一旦发生病理性改变后会引起胆汁分泌受阻、消化道功能下降的情况。所以 此病症的患者往往会伴随有食欲不振、营养不良、头晕乏力等不良反应 。由于肝脏循环代谢 功能受阻，  部分无法被及时转化的胆红素，  会进入到血液、泌尿系统等其它系统组织中，  最 终造成部分脂肪肝患者出现体表以及尿液异常发黄的情况。

(3)  注意事项

脂肪肝最怕的食物是油腻食物 、肉类、油炸食物等。这些高能量的食物可以在体内转化 为脂肪，  过多的脂肪沉积在肝细胞当中，  就会引起脂肪肝 。所以脂肪肝的病人要控制饮食， 尽量少吃肉类食物，  多吃青菜，  水果和粗纤维食物，  每餐不要吃得太饱，  要紧酒，  不宜

乱服 药。

(4 )  饮食管理

脂肪肝最喜欢的是富含纤维素的食物，   能够增加饱腹感，  但又不增加糖 、脂肪的摄入。

患者可以吃蔬菜， 如菠菜、大白菜、蒜苗、韭菜等，  可以增加纤维素含量，  从而增加大便量， 能够有效的促进排便， 促进毒素排泄 。患者可以吃瓜果，  如橙子、香蕉 、火龙果 、苹果 、梨 等，  均可以选择 。另外蛋白质类也可以适当摄入，  如鱼肉、鸡肉 、牛肉等，  含有较多碳水化 合物 、蛋白质，  但脂肪较少。

( 5)  治疗改善方法

脂肪肝可以通过改善饮食，  加强运动，  或者服用降血脂的药物来治疗。脂肪肝主要是摄 入高油脂的食物，  体内缺乏运动导致的，  一般多见于肥胖的人，  轻微的脂肪肝可以通过，  控 制饮食，  少吃油腻的食物改善，  严重的脂肪肝就需要到正规的医院检查后，  根据检查结果选 择合适的治疗方法，  治疗期间不要吃油腻的食物，  可以多吃一些新鲜的蔬菜水果。

众所周知，  管住嘴，    迈开腿为脂肪肝治疗关键所在 。  热能的来源为食物中的蛋白质 、  脂肪和糖类，  其需要量与年龄、性别和工种等因素有关。过高的热能摄取会增加体重，  增加 脂肪合成，  加快肝细胞脂肪的变性 。因此，  要制定和坚持合理的饮食制度，  丰富亲脂性物质 的饮食，  有助于促进肝内脂肪的消失，  对营养过剩引起的脂肪肝尤为重要。随着数字化时代 的到来,通过新媒体对脂肪肝疾病的知识宣讲，   以先进的数字与演示设备,集录像 、动画 、声 音等多种交流方式为一体的综合应用,对所要说明的脂肪肝问题尽最大可能做到直观、生动、 易于理解的一种新的健康宣教模式。