现代林果业种植中设施果树栽培技术研析

徐桂青

摘要：农业是国民经济的基础，果树是农业的重要组成部分，特别是随着农村产业结构的调整和农产品市场的进一步开放，果树生产已成为农村经济结构中非常重要的组成部分。设施栽培技术是目前林果业发展中应用的一种最新技术。果树生长通常与天气有着紧密联系，当天气比较恶劣时，会影响果树生长。北方地区冬天气温降低后，果树就会暂停生长，等天气暖和了才会继续生长。如果采用设施栽培技术，可人工调控和干预果树的生长，给果树生长提供良好的生长环境，使果树提前开花结果，果实提前上市或延期上市，进一步促进林果业的发展。在目前林果业的种植过程中，设施栽培技术是一项创新技术，在果树栽培中发挥着十分重要的效果和作用。应用设施栽培技术，可抵御自然灾害造成的损伤，树种也可在异地栽培生长，达到提质增效的目的。本文就现代林果业种植中设施果树栽培技术展开探讨。

关键词：林果业；设施果树；种植；栽培

引言

果实的品质与果树栽培技术有关，不同区域、不同品种和病虫害防治措施都会影响到果实的品质。因此在果树种植期间，必须结合到地方的实际情况，选择合适的栽培技术，切实提高果实品质。

1影响果实品质的因素

以往常的种植经验来看，果树在生长过程中，土壤的水分含量、矿物质含量、土壤疏密度都会对果实品质产生影响，因此，在栽培果树以及后期种植养护时，一定要重点关注果树所处的土壤环境。例如，可以定期检测果树所处的土壤环境，并在必要的情况下为土壤施加合适且适量的农家肥，这可以为果树提供在生长过程中所需要的矿物质以及营养物质。另外，果树的天敌是害虫，因此果农在日常的栽培种植时一定要重视这一问题，可以提前喷洒农药来预防。当发现果树出现枯叶病等时，一定要及时采取相对应的措施进行治理，从而避免果树枯叶病的不断扩散。当果树在种植栽培时，一定要做好果树的幼苗插枝、嫁接和移植等工作；当采摘果实时，要做好果实的储存工作。只有把每一环节都控制好，才能提高果实的品质，增加优质果实的数量。在选择果树的种类时，一定要根据实际种植情况选择对环境适应能力强且有较强能力抵抗虫害的种类。在引进果树幼苗的工作时，需要做好相对应的检测工作，因为只有将果树幼苗的质量把控好才能为后续能够产出优质果实奠定良好且坚实的基础。

2在林果业种植中应用设施果树栽培技术的方法

2.1建造节能日光温室

（1）选址。节能日光温室属于永久性建筑物，投资较大，因此必须慎重选择地址。具体来说，节能日光温室宜选择在平原地区、地势开阔、地下水水位较低、土壤肥沃的地段，且东面、西面、南面不得有高大树木或高大建筑物。如果在山地、丘陵、坡地选址，应选择避风、向阳地段，并将节能日光温室的北墙紧贴山体或台地坡面，这样可以实现较好的保温效果。山口、风道、河谷常有大风，可能吹坏节能日光温室的结构，并加大温室的散热量,降低室内温度，因此节能日光温室不宜选在山口、风道、河谷。此外，在地下水位较高的地段、土壤有机质含量较低的地段、土壤出现盐渍化的地段、缺乏水源的地段等，也不宜修建节能日光温室。总体来说，节能日光温室选址应靠近公路干道，并与公路干道保持一定的距离。靠近公路干道，有利于鲜果运销；与公路干道保持一定的距离，可以防止车辆通行掀起的扬尘污染节能日光温室。（2）方位。节能日光温室的方位宜坐北朝南,东西延长，这样可以确保在冬季、春季获得充足的日照。在中纬度地区，外界气温比较高，果树在上午的光合强度高于午后，因此在中纬度地区修建节能日光温室，方位可选择在正南或南偏东5，这样有利于提前接受光照。在高纬度地区，外界气温较低，节能日光温室揭帘后，室内温度会明显下降，因此在高纬度地区修建节能日光温室，方位可选择在南偏西5，这样有利于延长午后的光照蓄热时间，并有助于提高夜间温室室内的温度。（3）长度、高度、宽度。节能日光温室的长度宜控制在60m左右，宽度宜控制在6-8m，脊高宜为3m，面积宜为0.5-0.8亩。

2.2调节设施内的温度和湿度

果树生长过程中需要适宜的生长温度和湿度。地区光照充足，光质好，昼夜温差大，为设施果树产业的发展提供良好条件，如果设施内温度较高，可以打开大棚上下通风口，利用热空气上升、冷空气下降的原理达到降温效果。如果设施内温度较低，则可人为增温，或是在日出后揭开大棚覆盖物，使太阳光照射到大棚内，使设施内的温度得到提升，以满足果树生产需求。果树的快速生长还受到湿度的影响，如果果树生长的环境湿度较高，则需要做好通风，降低大棚内的湿度，如果果树生长环境的湿度较低，则需要通过对果树进行灌溉和空间喷雾的方式来提高大棚内湿度。同时，扣棚时间的选择、设施内土壤墒情的好坏也是影响设施内温度与湿度的重要因素。

2.3肥料管理

需要弄清楚肥料的施用量和施用顺序，根据果树和果实的生长程度来考虑是否适用肥料以及是否采取追肥措施（大多是氮肥），需要明确果树所处的土壤环境的土壤肥力和肥料承载力的情况，要先施种肥、底肥的工作（有机肥、钾元素、磷元素）。果实在生长过程中，如果出现底肥不足的情况，就要多施磷肥，但是需要注意的是避免出现烧种的情况。另外，在对果园进行日常管理时，可以采取以下措施：第一，在种植果树时要保证果树的布置情况能够满足生长需要，构成理想的群体结构（果树的枝叶量、覆盖面积以及树枝形状），要对其进行间伐，改善密植，目的是保证果树能够得到充足的水分、营养和阳光，为果实营造出一个良好的生长环境，也能够保证果实的数量和质量；第二，果农可以在适当的时候对果树枝干进行科学合理地修剪，可以让果树更有效地生长，产出质量更好的果实；第三，为了能够提升果实品质、增加果实数量，提升经济效益，相关的技术人员需要及时地对果树采取合理的疏花疏果措施。一般情况下，疏果分为2次，第一次要在果树开花之后的20d开始，主要目的是去除畸形的幼小果实，第二次要在果实的核变硬时开始；第四，在果树结出果实后，采取套袋工作，这可以保证果实不会受到天灾以及农药虫害的影响。

2.4病虫害防治

病虫害是影响果树品质的关键因素。传统的化学防治方法虽然可以达到杀死害虫的目的，但是容易造成环境污染，导致化学药剂残留在果实表面，威胁消费者的身体健康。因此，在种植过程中，要做好园区管理，冬季将果树的病枝、残枝、弱枝修剪，修剪后集中焚烧，以免感染其他植株。夏季降雨比较集中，应及时将果园的水排干，以免潮湿滋生细菌、病毒。病虫害防治尽量选择生物防治技术和物理防治技术，减少化学药剂的用量。物理防治方法采用杀虫灯、黏虫板、糖醋熏蒸，达到消灭虫害的目的。生物防治利用生物特点，达到以虫治虫、以菌灭菌的目的。夏季樱桃树容易出现桃红颈天牛、果蝇等虫害，可以在果园投放管氏肿腿蜂，管氏肿腿蜂通过尾刺向桃红颈天牛注入毒素，将寄主麻痹后，吸食寄主体内营养液，直至寄主死亡。

结语

长期以来，果农采用传统方式进行果树种植、栽培,生产效率较低。为了促进林果业健康发展，我们应当大力推广设施果树栽培技术，全面推动林果生产方式的转型升级，实现林果产业增值增收。

参考文献

[1]李远年.果树栽培技术对提高果实品质的影响[J].江西农业,2019(08).

[2]徐丽霞.果树栽培技术对果实品质的影响分析[J].农家参谋,2021(17).

[3]顾晓涵.现代林果业种植中设施果树栽培技术的应用浅析[J].南方农业,2020,14(32).

[4]王凤玲.果树栽培管理措施及种植技术分析[J].新农业,2020(21).