土壤有机磷农药残留测定方法探析

任金蔓

摘要：随着社会的发展，给农作物施加农药已成为一种常见现象。对农作物喷洒农药虽能得到防治病虫害的效果，但农药会对自然环境与人体健康产生负面影响。向农作物表面喷洒的农药可能会渗透到蔬菜的组织中，残留在蔬菜中，人们食用后进入人体，对人体健康造成威胁。因此，必须使用农药残留检测技术对食品进行检测，从而保证食品安全与人体健康。

关键词：土壤；有机磷农药；残留测定方法；探析

引言

从当前农业生产现状来看，我国高度重视农业产业结构的有效调整，引导基层地区的种植户由传统种植向着现代化种植转变，并且加快了现代农业种植技术的有效推广和应用。农田环境当中的土壤污染将会直接影响到作物的健康生长，一旦作物的生长环境变差，就会影响到产品的产量和品质。因此，重视农业环境土壤污染管理和检测工作是推动现代农业可持续发展的关键环节，同时也是加快农田土壤污染治理的重要过程。对此，就需要我们结合当前农田污染的实际情况，构建专业的检测队伍，完善各项基础设施，综合应用现代化的检测技术，及时明确农田土壤当中的各种污染物的组分，详细的分析各项数据，然后制定相应的治理措施，逐渐改善农业土壤结构，保障农村基础。

一、土壤检测基础原则

土壤污染防治工作必须坚持预防为主。要认真总结国内外土壤污染防治经验教训，综合运用法律、经济、技术和必要的行政措施，实行防治结合。统筹规划，重点突破。土壤污染防治工作是一项复杂的系统工程，涉及法律法规、监管能力、科技支撑、资金投入和宣传教育等各个方面，要统筹规划，全面部署，分步实施。重点开展农用土壤和污染场地土壤的环境保护监督管理。因地制宜，分类指导。结合各地实际，按照土壤环境现状和经济社会发展水平，采取不同的土壤污染防治对策和措施。农村地区要以基本农田、重要农产品产地特别是“菜篮子”基地为监管重点；城市地区要根据城镇建设和土地利用的有关规划，以规划调整为非工业用途的工业遗留遗弃污染场地土壤为监管重点。政府主导，公众参与。土壤是经济社会发展不可或缺的重要公共资源，关系到农产品质量安全和群众健康。防治土壤污染是各级政府的责任。各级环保部门要在同级党委政府统一领导下，认真履行综合管理和监督执法职责，积极协调国土、规划、建设、农业和财政等部门，共同做好土壤污染防治工作。鼓励和引导社会力量参与、支持土壤污染防治。

二、土壤污染的检测技术

2.1Asf土壤检测法

Asf土壤检测法被称为荧光光谱检测法，在农业环境土壤检测当中也被经常应用。该种检测体系主要是利用原子发射光谱，根据原子的吸收衡量分析来确定检测结果的准确性，其显著的优势是整体操作方法比较简单，不需要花费额外的成本，并且检测时间相对较短，节省了大量的人力物力和财力，除此之外荧光光谱检测法相较于高效液相色谱检测法灵敏度过高，检测出的各种数据信息可靠性更强。但是该种检测技术对土壤当中的某些元素酸度检测效果没有达到预期的要求，在今后技术创新过程中，需要从该方面入手，以便该项技术在农田土壤污染检测过程中发挥更加高效的作用。

2.2常规色谱检测法

气相色谱法是一种以气体作为载体的检测技术，该项技术具有高选择、低难度、高灵敏度等优点，具有一定的应用价值，但该方法也存在一些缺陷。例如，分析多农药残留时，会出现检测精度降低的情况。众所周知，部分农药具有易裂解性及低挥发性，气相色谱法面对这种类型的农药很难发挥出作用。所以在气相色谱法之后，又发展出了液相色谱法，该检测方法将液体作为流动相，检测过程中使用常规检测器，因此检测成本整体上较低，再加之该项技术有较好的重现性、操作性以及较强的通用性，而被广泛应用。但与常规气相色谱法相同，常规液相色谱法也存在局限性。例如，当样品基质中有多种药物残留时，常规液相色谱法难快速筛查与测定出各种农药的成分与浓度。

2.3免疫分析法

酶抑制法酶抑制法是目前主流方法，也是较为先进的速测方法，较受市场主体的欢迎，其工作原理是通过对活性酶的抑制程度来判断农药是否超出标准要求。通常情况下，活性酶一般使用胆碱酯酶，氨基甲酸酯类和有机磷对此酶有着较强的抑制作用，并按照吸光度测定度实施抑制率的计算，以此判断氨基甲酸酯类农药和有机磷类农药是否超标。酶抑制法受到底物和显色剂的影响，极容易出现假阴性或假阳性，结果的准确度无法确定，因此农药检测中应特别注意检测因素的影响。胶体金免疫层析法该方法主要根据标记对象成分的不同，实施不同的检测，具体方法为：一是将样品液滴加到标记物垫子上；二是受毛细作用，样品液向金标垫层析出；三是标记物复溶于溶液，移动到T线；四是被分析物中的小分子物质与抗原竞争结合，而不能与T线上物质结合，导致不能产生标记符号，即显示为阳性标记。反之，T线上蛋白就会与样品液产生结合，即显示为阴性标记。

三、土壤检测应用策略

3.1提升检测人员技术水平

土壤进行数据检测过程中，技术人员成了整个操作流程的主要因素，所以技术人员操作水平、技术层次以及岗位责任心等相关方面直接影响土壤物质检测结果准确性。所以样品检测环节上必须不断加强检测人员的技术水平、检测人员技术以及综合能力。在培养检测人员素质教育的同时，还需要关注核心能力的全面培养，从而增加检测人员的岗位道德水平和基础素质。与此同时，土壤检测环节上，针对检测人员还需要进行岗位入职前的系统培训，进一步强化检测人员对土壤检测环节的了解和掌控，严格依据相关检测规定及操作规范进行检查，以提高检测结果的准确性。

3.2研发推广小型化、经济化检测仪器

随着社会的发展，农产品与农药种类越来越丰富，农药残留检测技术也应向多元化、自动化、精细化和先进化方向发展。有关部门要加大对农药残留检测技术的投入，支持农药残留检测技术的研发与创新工作，推进农药残留检测技术与检测工作朝更好的方向发展。目前，部分地区推广的农药残留速测仪器价格相对较高，对普通种植者与农贸市场、家庭农场等而言是一笔较大的支出，且部分检测卡、检测试剂仅能使用1次，更加大了技术消费人群的经济负担。因此，建议进一步优化农药残留检测技术，同时不断优化检测仪器，使检测仪器向经济化、小型化方向发展。如研发推广经济实惠的便携式分析仪，为农药残留检测提供更大的便利。要不断加大技术创新力度，坚持检测仪器的推陈出新，为农药检测工作提供保障。

结束语：

想要从根本上提升土塘信息分析水平，就需要充分考虑各种可能存在的阻碍因素和误差，随后根据信息检测结果制定出科学、合理的解决方案，以此来提高检测结果的准确性和真实性。

参考文献：

[1]谢可杰,金应兰,徐婷婷,徐长沪,陈梅芳,邵风帆.气相色谱法测定10种土壤有机磷农药残留[J].皮革制作与环保科技,2021,2(05):132-133+157.

[2]王高红,杨中瑞,薛智凤,胡志杰,侯莎.土壤中有机氯农药残留测定方法研究进展[J].农业与技术,2020,40(20):51-53.DOI:10.19754/j.nyyjs.20201030016.

[3]姚蕴恒,吴信子,白龙律,田海峰,任秀丽.固相萃取-气相色谱/质谱法测定人参种植土壤中48种农药残留[J].分析科学学报,2020,36(02):280-286.DOI:10.13526/j.issn.1006-6144.2020.02.023.

[4]朱广钦.土壤有机磷农药残留测定方法研究[J].中国新技术新产品,2020(05):42-43.DOI:10.13612/j.cnki.cntp.2020.05.018.

[5]朱小梅,张宗祥,王玉祥.气相色谱法测定土壤中37种有机磷农药残留[J].环境监控与预警,2019,11(06):24-27+35.