红香酥梨丰产栽培技术

张振海

摘要：中国农业科学院郑州果树研究所以库尔勒香梨为母本，鹅梨为父本，采用人工配制的晚熟、耐贮性能优良的新品种。果实为纺锤形或长卵形，单果重量200克；果面光滑洁净，果点适中.果皮为绿色黄色，果面为鲜艳红色；果实呈乳白色，肉质细嫩，少量的石细胞和多汁。口感香醇，香气浓郁，质量好，深受人们的欢迎，推广范围逐年扩大，具有良好的市场前景。基于此，本文将主要针对红香酥梨丰产栽培技术展开相关探讨分析。

关键词：红香酥梨；丰产；栽培技术

引言：红香酥梨是一种优良的抗黑星病、抗旱、晚熟的优良品质，果实外观光洁，色泽艳丽，果肉甜而多汁，其果实耐贮性好，贮藏时间短，保存2-3月，低温保存时间延长。红香酥梨在市场上的知名度很高，深受广大消费者的喜爱，为农民创造了很好的经济收益，有利于优化当地梨树品种结构，促进农民富裕。

1土肥水管理技术

1.1土壤翻耕

秋季采梨后，结合基肥，在整个园内进行一次浅耕或深翻，以提高土壤的透气性。可有效地抑制土壤板结，提高根系对水分的吸收，从而为梨的生长提供有利的土壤条件。同时，通过翻耕和晾晒，可将越冬病菌和害虫幼虫杀死，从而有效地降低了果园的害虫数量。

1.2萌芽（或开花）前施肥

施用有机肥和复肥能快速提高树体营养，促进树势强健，授粉效果好，提高坐果率。在幼树期，施用0.3%的尿素是主要的氮肥，在梨树开花前施用少量的氮，可以有效地改善抽芽、展叶、结果等养分的需要。每667 m²施氮肥20-30千克，并配合滴灌设备补充水分，以避免开花期缺水。

1.3初果期肥水

初果期施肥影响关系到展叶、花芽分化与初果发育。施肥以氮磷肥为主，在

在初果期，肥料对叶片的展叶、花芽分化、初果的形成有重要的影响。以 N、 P肥为主，当叶色转绿后，再喷磷钾、大肥宝、超钾型营养肥等。在七月上旬以前，应根据梨根的生长规律和花芽分化的特征，适时地进行水分的补充。

1.4果实膨大期肥水

在夏天，由于是膨果期，对水分和肥料的需求较高，因此，肥料的施用会对果实的大小和质量产生一定的不利作用。在6~8月份，膨大较快，施钾、磷肥、 N肥为主，施 N、 K肥35~45公斤/667 m³，施以硫酸钾或高钾钙25 kg/667 m³，施钾可以提高植株的光合作用，增加营养。

1.5采摘后肥水管理

在梨果收获后，再喷洒两次磷钾、大肥宝、超钾型营养肥，每10-15天进行一次。由于这个时候温度高，尤其有利于土壤中的有机质分解和根系的吸收，所以是最好的施基肥时间。主要是腐化的鸡粪，667 m²，或腐熟猪粪或牛粪6千克/667 m²，深40-50 cm。

2整形修剪技术

2.1修剪时间

在四月份，梨的成长速度很快，此时进行剪枝可以帮助伤势痊愈和复原。在进行剪枝手术前，要用剪刀等清洁的器具进行杀菌处理，然后在切口部位涂抹保护性的药物，避免伤口干燥，开裂，伤口感染，腐烂。

2.2控制树高

为了方便人工管理、采收和机械化作业，整株保持2-3级的主要枝干，5~6根，各主枝仅留大枝，无侧枝，增加层间的间隔。该结构具有良好的通风和透光性，易于管理，节约人力，易于机械化作业，还可以采用拉直机，利用人工拉枝调节枝条的角度，以使果树形态合理，从而使梨果实产量增加。

2.3按树体龄期修剪

冬、夏季相结合，以冬、夏季相结合的方式进行修剪。幼树修剪；1~3年生梨，冬季短截、夏季摘心，对过密的枝条可用拉枝器进行分枝。4~5年生梨树；采用冬剪、截、疏的方法。在夏季，应及时拔出直立枝条，增加枝条的角度，以利于幼苗的分化。结果：3~4年内，梨树修剪率最高；对中间干上生长旺盛的结果枝，要强留弱，而弱枝要强留强，以平衡枝组之间的枝势和调整光照的作用，冬季基本不修剪。在修剪的时候，要把浓密的枝条剪掉，把病枝、虫病枝剪掉。

3花果管理

3.1疏花

在整个开花过程中，应尽量做到早疏，从花序分开到开花时进行疏枝。首先是对病虫危害、花势衰弱、坐果位置不合理和不理想的花序进行处理。采用适当的疏花法，尽量减少弱枝，尽量保留壮枝，以保证整个植株的花序分布。

3.2疏果

从果实发育到膨大期，就可以进行疏果，剔除病果、小果、畸果，保持端正果、优质果，每一花序留一果，通常以1比1∶30为好，2~4号位留果，果间距20 cm左右。在保证不超出枝条的承载力的情况下，外枝多留果，低层、内膛、弱枝和下垂枝都要减少结果。

3.3花期喷肥

在开花时，需要大量的磷、钾元素来提高果实的产量。在整株开花1/4或3/4时，可分别喷洒3%磷酸盐或0.5%的尿素，以增加果实产量。施肥应在晴天晴天早、晚施肥，下午不能施肥。

3.4套袋

果套袋不但可以防止蛀果类害虫，而且可以改善产品的外观质量，增加产品的商品性，并可有效地减少农药残留。加强食品安全和食品安全。选用纸袋最合适，绿色环保，减少对环境的污染。纸袋上留有空隙，以避免果实在袋子里变质。在套袋之前，用5%阿维菌素液4000倍，70%甲基托布津800倍，再用2500倍的10%氯氰菊酯，用于防治黄粉蚜、轮纹病、黄粉蚜、粉蚧等。套袋的时机选择在果实干燥，不沾雨水、露水、药水滴落的情况下，首先要清除梨子上的树叶和其他杂物，防止杂物和其他东西一起进入袋子，然后把袋子盖紧。避免雨水和害虫的侵入。为了提高梨的品质，在果实成熟的60天内摘下套袋，提高了梨的品质。在阳光最强的时候，最好选择在阴天或阳光最强的时候摘取，以避免果实被太阳晒伤。

4病虫害绿色生态防治技术

4.1物理防治

在梨树发芽之前，可以在梨园中放置一盏灭蚊灯，这样可以降低农药的危害，节约能源和环境。对食心虫、金翅蛾、蝽象、苹小卷叶蛾等有害生物的防治。将黄色的粘虫板悬挂在树枝上，利用昆虫的趋黄性诱捕害虫。春季以后，用诱虫灯诱捕金龟子、有翅蚜、梨茎蜂，每667 m²挂黄板18-25片，并注意及时更换；春天，可将具有粘虫作用的胶带绑在树干上，用于粘结爬上树的越冬害虫。秋季，可以将秸秆、稻草、瓦楞纸等捆绑在树干上，诱使树干、树枝裂缝、树皮上的害虫、下树的害虫、入土的害虫都会聚集起来，在入冬后采摘焚烧掩埋；果树休眠期后，用生石灰、石硫合剂、食盐、动植物油、水为原料，用水、石硫合剂、石硫合剂、食盐、动植物油、水为原料，按10;2;2;1;40。

4.2化学防治

在梨树幼苗期，喷洒5波美杜石硫溶液，防治蚜虫、蚧壳虫、梨轮纹病和梨干腐病，在低温条件下施用。梨木虱发生于三月底出蛰期和四月中旬初虫期，对其有较好的控制作用。在生育期选用杀虫剂，例如：杀菌灵3号、果树专用2%的苦参碱水剂、10%吡虫啉10000倍液、阿维菌素防治红蜘蛛、蚜虫等。7~8月份高温天气时，采用10%的杀虫剂100倍液、啶虫脒、高氯等药剂进行控制。在六月中、下旬，以果园2%的苦参碱水剂、灭幼脲、5%高氯苯氧1500倍液对梨子进行危害。在梨茎蜂的幼虫期，以50%的辛硫磷300倍水喷洒于田间，在成虫阶段施用2.5%的氯胺菊酯1800倍水进行控制。用50%甲基托布津粉剂、70%粉剂200倍液、10%苯醚甲环唑分散颗粒剂等药剂进行了研究。

结语：

栽培技术措施的关键是做好定植后的整形修剪、花果管理、肥水管理及病虫害防治，通过该技术措施能有效提高红香酥梨的果实品质，提高单位产量，取得良好的经济效益，值得在生产中推广应用。

参考文献：

1. 王志华, 王文辉, 杜艳民,等. 红香酥梨采后果面褐斑发生原因及防控技术[J]. 果树实用技术与信息, 2020(5):3.

2. 王颖. 浅析红香酥梨丰产栽培管理技术[J]. 农业开发与装备, 2021(8):2.