中医养生营养保健专业人才培养模式改革探究

李佳音

摘要：人才培养模式的改革是时代发展的必然要求，同时也是提升职业教育的重要保证。在我国的人才培养过程中，培养模式的运用直接影响着人才培养的质量。随着社会的快速发展和人们健康消费观念的转变，中医养生保健专业逐渐成为了热门专业，在对人们的养生、保健指导方面发挥着重要的作用，然而，从当前我国高校培养的中医养生保健的专业人才来看，不管是人才培养的质量，还是人才培养的数量方面，都难以满足现代社会发展的实际需要。因此需要在中医养生保健人才的培养模式上做出积极的改革和创新，从而为国家培养更多高质量的专业中医保健养生人才，更好的满足社会发展需要。

关键词：中医；保健养生；专业人才；培养模式；改革

前言

当今社会，人们的物质生活水平逐渐提高，对健康的追求也逐渐高涨。人们对健康的消费已经发生了较大的改变，不再像从前一样，从医疗上追求健康，而是更加注重疾病的预防、健康的促进，也就是更加看重保健的功能。在我国，虽然很多学校已经开设了相关的中医保健养生的专业，但是懂得中医保健养生知识和技能的专业人才依然比较匮乏，远远不能满足现代社会的实际需求。从高校的人才培养来说，高校一定要重视社会发展的实际所需，积极调整人才培养的方向，做好中医保健养生专业人才培养模式的改革和优化，大力培养中医养生保健类的专业人才，不断满足社会发展对中医人才的实际所需。

一、培养大量中医养生保健专业人才的重要价值

（一）是社会发展和行业发展所需要的

在当今的社会发展中，人们的生活质量越来越高，健康意识也逐渐增强，对健康的追求已经从过去减少病痛、消除生活威胁，逐渐转变为增进健康、祛病延年、提升生活质量等方面。人们对健康的不懈追求，为中医养生保健行业的发展带来的良好的发展机遇。从当前的社会发展来看，很多养生保健机构如雨后春笋般的出现在街头巷尾，“中医师”的数量也不断增多。然而，从实践来看，现有的养生保健机构的从业人员的专业素质参差不齐，有的技师不具备专业的中医理论知识，有的不具备中医专业技能，常常带给消费者错误的引导，欺骗消费者。现实社会中，真正懂得中医养生保健知识和技能的专业人才却凤毛麟角。之所以会出现这种情况，主要是由于中医养生保健人才培养存在滞后的原因，造成了当前保健养生人才数量不足、质量不高的局面。针对这种状况，全国相关的高校一定要认清当前中医保健养生人才的培养现状，并重视该专业的人才培养工作，为国家培养不同层次、不同方向的健康服务人才，最大程度的满足社会对中医养生保健服务的实际需求。

（二）国家和地方政府的大力支持

中医在我国五千年的历史发展中发挥着重要的作用，是中华民族先人们留下来的宝贵遗产。我国的中医注重治未病，强调身体的条理，在促进身体和心理健康方面具有西医所无法比拟的优势，养生保健作用不可小觑。长期以来，我国政府非常重视中医的发展，并制定了中医药健康服务的发展规划，要进一步建立健全中医药健康服务相关体系，推动中医药健康服务能力大幅度提升。另外，国家在很多高校中设立中医药健康服务的相关专业，其目的就是培养大量中医药健康服务专业人才，特别是中医养生保健方面的人才，最大程度的满足大众对中医保健养生服务的客观需求。

二、中医保健养生专业人才培养模式改革的有效策略

（一）开展校企合作人才培养计划

在高校的中医养生保健专业教育中，要立足职业岗位的实际需求，注重培养学生的职业能力和素养，最大程度的满足用人单位的实际需求，在人才培养模式上进行大胆的探索和尝试，积极构建起职业教育教学的新体系。在校企合作人才培养模式中，不管是学校，还是用人单位都在教育过程中发挥着重要的作用，特别是在专业课程设置、教学内容的选择、教学目标的制定、实习工作的指导以及教学质量的评价等方面的作用，积极打造“公共平台课程模块+职业能力训练模块+综合能力训练模块+顶岗实习实战模块”的模块化课程体系。依据社会发展的实际需求和用人单位的发展特色，可以适当的设置一些选修课程。在学校的成绩考核和专业资格认定等环节，可以适当将企业对人才的衡量标准纳入其中，做为参考。在校企合作教学实践平台的实践过程中，将学生的理论教学和用人单位的实习实践有机结合，有效提升中医人才培养的针对性和岗位的适应度。

2. 在现代学徒制基础之上促进校企的深度合作

职业教育的快速发展，就是以市场需求为导向，为国家和社会培养大量的专业技能型高素质人才。因此，要想真正的实现教学目标，学校一定要依据社会的发展需要，探索多种办学模式。例如，有的职业学校就加强了与中医养生保健行业协会的合作，积极现代学徒制的办学模式，全面的安排中医专业的学生进行定岗实习，真正的进入岗位学习，既能夯实学生的中医知识和技能，同时也能锻炼学生的综合能力。例如，在某医院的中医保健科，经常会有一些爱美的女士前来问诊。他们为了使身材更加的苗条，经常会控制自己的饮食，三餐只吃有限的水果，其他食物都在禁食的范围内，长期下来，很多女士出现了头晕、乏力、厌食的症状。针对这样的患者，科内的医师可以指导我们的顶岗学生对患者科普一些保健知识。正常的人体每天所需要的营养素包括五大类：产能营养素（碳水化合物、脂肪、蛋白质）；维生素；矿物质、膳食纤维；水。一个人要想健康的生活，最重要的是要均衡饮食，保证每天摄入适量的碳水化合物、脂肪、蛋白质等，不能为了减肥而过度的消耗身体的能量。通过营养知识的科普，使得更多的爱美人士走上科学的减肥之路。

结束语

中医养生保健是中华文化中的重要组成，我们一定要将之传承下去，发扬光大。随着社会的快速发展， 人们的保健养生意识逐渐增强，为了满足人们的实际需要，获得专业的中医的相关指导，职业教育一定重视中医保健养生人才的培养，对人才培养模式进行改革，为中华中医发展发挥积极推动作用。

参考文献

[1]闫玉慧.中医养生保健专业人才培养模式改革研究[J].卫生职业教育,2019,37(04):46-47.

[2]卢素红,姚丽梅,刘瑶,林华景,杨雅琴.高等职业院校中医养生保健专业人才培养模式改革探索——以广东食品药品职业学院中医养生保健专业人才培养模式改革为例[J].卫生职业教育,2017,35(13):9-10.
个人简历：李佳音，女，汉族，1973.12.29， 全方位皮肤专家，台湾长庚医院专科护理医师，研究方向：营养学，皮肤护理