浅析秦岭地区低产实生板栗树嫁接改造管理技术

崔荣亭

摘要：秦岭山脉是我国南北地质、气候、生物、水系、土壤等五大自然地理要素的天然分界线，也是我国板栗种植的重要基地，近年来，随着经济市场对板栗需求量逐渐提升，秦岭地区板栗种植规模也在逐渐扩大，并成为促进秦岭山区县经济发展的支柱产业之一。众所周知，野生板栗面积大，个头小，易受气候等因素影响，导致一些地区产量不稳定。基于此，本文将结合以往管理经验，总结秦岭地区低产实生板栗树嫁接改造管理技术，希望能够为专业人士提供参考、借鉴。

关键词：秦岭；低产林；实生板栗；嫁接改造；管理技术

引言：

板栗具有口感香甜、营养丰富等多种优势，因此广受消费者青睐和喜爱。我国板栗种植已经有两三千年栽培史。秦岭作为我国板栗主产区之一，近年来在政府部门引导下，积极推广良种栽植技术，在一定程度上提高了板栗良种转化率，为地区经济发展奠定良好基础。然而，结合板栗林生产实际情况来看，依然有部分实生老龄板栗树存在主枝稀疏、內膛空洞、产量较低、品质较差等问题，为了改善这一问题，需要通过嫁接改良等技术手段来有效提高板栗质量和产量。

1. 做好良种接穗准备工作

（一）接穗采集工作

秦岭地区适宜品种有燕红、明拣栗、魁栗、镇安一号、早丰、金真栗等品种，接穗应优先选择良种采穗圃，或者遵循因地制宜原则，选择就近林区的优良树种作为母树，也可以在早春季节或冬季对无病虫害侵染的1年生树冠外围枝条进行采集，将其作为接穗^[1]。

（二）蜡封处理工作

接穗采集完毕后，需要进行处理，将顶梢去除，接穗长度15—20cm左右、直径0.8—1cm左右，确保有2-3个饱满芽。将接穗绑扎成小捆并做好蜡封处理。具体操作如下：在锅里添加少量水（石蜡容积的1/6左右）和一定量的石蜡，通过加热使石蜡与水融合在一起。将接穗两端在蜡液中蘸取少量后取出，保证蜡液包裹在接穗剪口和表面。该操作能够有效避免接穗水分蒸发。另外，在操作中需要注意以下几点：第一，蜡液温度最好控制在95℃左右，温度过高，会导致芽苞被烫伤；温度过低，会增加蜡封膜厚度，导致运输过程出现蜡封膜脱落现象。第二，蘸取蜡液动作要迅速，杜绝重复蘸取，并且蘸取蜡液后的接穗不能沾水^[2]。第三，如果接穗储存周期较长，需要对整支接穗进行蜡封处理，避免水分蒸发过快。

（三）接穗储存

通常需要将50-100根接穗捆成一捆，并表明品种。为了避免水分蒸发过快，需要将其放于背风阴凉区域，通过挖沟方式进行储存，一般沟深和沟宽需要控制在1.0-1.2m范围内。挖沟完毕后在底层平铺细河沙并确保河沙一定湿润度，将接穗放在沟内，并覆盖细沙，反复该步骤，最后覆盖一定厚度土壤。在条件允许的情况下，也可以采用冷库低温贮藏方式，保证贮藏区域温湿度达标。

二、秦岭地区低产实生板栗树嫁接改造技术

（一）清理林地

实生板栗树在嫁接前，需要对林地全面清理，通常应该在前一年入冬前开展林地清理，通过去除杂灌、杂树和过密多余板栗树，每亩保留株数40—60株，为板栗树健康生长营造良好的通风透光环境。

（二）合理选择嫁接时间

秦岭板栗嫁接改造时间一般选择在4月份清明节前后，该时间段板栗树中的树液较为活跃，树皮剥离便捷，有利于提高嫁接成活率。另外，嫁接最好选择在晴天进行。

（三）嫁接方法

一般采用插皮舌接的方法，操作简单，成活率高。首先，在接穗上部留2-3个饱满芽，下端削一个马耳形大削面，长6-9 cm。入刀要陡些，深达髓部，再平直地向前斜削下去。削去部分按接穗粗细而定，细接穗削去一半左右，粗接穗削去多一半，最后将马耳形切面背面两侧各轻削1刀，深达韧皮部。然后，在嫁接处将砧木距地面60-80cm高锯断或剪断，砧木锯断后削平锯面。选树皮光滑的地方，由上向下直划一刀，长6 cm左右，深达木质部，用刀尖将韧皮部挑开，立即将接穗插入。插接穗时，注意不能把削面全部插进去，削面上端要留0.8-1 cm的“白”，如果未“留白”，接合部位容易长出一个大疙瘩，“留白”过少，接穗和砧木愈伤组织难以愈合，砧木截面逐渐干枯。当接穗插好后，用塑料条扎紧绑好即可。

三、秦岭地区低产实生板栗树嫁接后管理

1. 做好病害防治

板栗树嫁接完毕后，需要对其生长状态进行全过程跟踪管理，及时发现问题并处理，尽可能减少病虫害滋生。如果发现嫁接位置流出黑水，则说明板栗树被胴枯病所侵染。针对这种疾病，可以选择多菌灵1000倍液喷洒在患病树上。具体操作如下：将嫁接位置的绑扎袋拆开，将药物喷洒到伤口和周围位置。施药时间最好选择晴天上午，如此能够加速药物晾晒速度，待第一次施药并晾晒完毕后进行第二次施药，再次晾晒完毕即可绑扎^[3]。

2. 做好虫害防治

虫害是造成秦岭地区板栗林低产的重要因素，常见虫害有金龟子、甲叶、蚜虫等。主要以危害叶芽和幼叶为主，如果控制不当，会导致接穗新芽死亡。所以，在实生板栗树嫁接当日之内，对砧桩和接穗喷施溴氰菊酯、毒死蜱、辛硫磷乳油1500倍液等广谱杀虫农药，能有效防虫保芽，待接穗新芽长到6-10cm长度，再次对板栗树进行均匀喷洒，有效提高树木防虫能力。

（三）去除荫蘖

实生板栗树将树冠锯掉后，根部吸收的养分主要集中在主干，使主干大量萌芽。所以，一般在嫁接改造完毕的7-10日，需要将嫁接口下的萌芽去除，保证接穗营养充足。待接穗成活后，每间隔2周左右去除荫蘖1次，直到秋季。第一次除萌，全部清除砧木萌芽，第二次及以后除萌，观察接穗状况，成活植株全部除萌，未成活的留枝保桩以备重新嫁接。

（四）防风管理

板栗嫁接改造后，新生枝丫容易受大风影响被折断。所以，待新枝长到20—30cm左右时，需要及时进行绑扶。具体操作如下：将木棍或竹竿插入土中或绑在砧木上固定两道，新稍圈住固定一圈即可。一直到嫁接条生长到2个月左右，并且嫁接口愈合，才能够将接口处的绑扎物去除，低于60天过早解绑，虽无病虫危害，但愈伤组织没形成。超过90天解绑，伤口开始有腐烂，虫害发生，不利接穗砧木进一步愈合。

（五）摘心

当接穗新梢长到20～30㎝时，及时摘心，以促进分枝，使养分回收到接口处促进愈合，能起到防风折作用。

（六）清园间作

适当间作农作物、药材或绿肥，起到清灌、除草抚育管理的作用。间作物主要以豆科类为主。如果板栗园位于山坡、丘陵区域，需要在板栗树周围挖拦水埂。另外，板栗树在生长过程中对肥料需求较高，一般冬季需要适当施加有机肥，春季以施加氮肥为主，一方面能够改善土壤肥力，另一方面能够促进新枝健康生长[4]。

7. 整形修剪

板栗是阳性树种，枝条的顶端优势很强，顶芽抽生的新梢特别旺盛，通过修剪，调节树体养分的分配，使树冠内外枝条分部均匀，促进内膛结果，提高产量；板栗树修剪主要在冬季进行，一般1-2月间最为适宜,幼树整形除冬季外，还需进行夏季摘心，以促进新梢分枝，提早成形。

结束语：

综上所述，秦岭地区虽然种植板栗树历史悠久，但是目前依然存在一些老龄实生树因管理粗放，导致板栗产量不高、质量较差，无法充分满足市场需求，不利于为地区经济发展提供保障。而采用实生板栗嫁接改良技术，能够有效改善以上问题，有利于提高板栗品质。为了满足这一需求，需要做好树木嫁接改造全过程精细化管理工作，通过病虫害管理、合理施肥管护等方式，将所有不良隐患控制在根源处，以此达到板栗丰产目标。

参考文献：

1. 杨晓华. 低产实生板栗树嫁接改造管理技术[J]. 防护林科技,2021(2):81-83.

[2]张亚东. 实生板栗的嫁接改造及管理技术[J]. 防护林科技,2020(7):77-78.

[3]鲁周民,王祥坤,马云攀,等. 陕南地区实生板栗嫁接改造及管理技术[J]. 陕西林业科技,2019,47(4):114-117.

[4]舒远飞. 关于板栗嫁接技术与后期管理分析[J]. 大科技,2016(21):195-195.