鱼圆的家庭制作法

“鱼圆”是湖北襄樊民间的一种传统佳肴，至今已有100多年的历史了。每逢年节，家家户户都要烹制这道菜，采欢庆丰收。尤其是逢红、白喜事或宴请宾客，若没有鱼圆这道菜，就会觉得“美中不足”。