食品添加剂香料国家标准修订会议在昆山召开

(整期优先)网络出版时间:2007-01-11
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没有高水平的标准,就没有高质量的产品。目前我国香料香精的标准,严重滞后于香料香精工业的发展。列入国家GB2760《食品添加剂使用卫生标准》允许生产和使用的食用香料有1500多种产品,但具有国家标准、行业标准的只有161种,(其中包括基础标准、方法标准、产品标准),而且有些标准还是上世纪80年代的标准。人们喜称我国香料香精行业为:企业杂乱、产品众多、生产违规、水平低级、标准落后、经营混乱、监管不力。