彩色椒早春栽培技术

彩色椒是各种果皮颜色不同的甜（辣）椒的总称。由于它们是选用具有不同颜色花青素的遗传基因培育而成，因而颜色各异，目前市场上常见的品种多为紫茄色、金黄色、橙红色。