张红军：锻造一个新白水杜康-中国期刊网

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（整期优先）网络出版时间：2005-12-22

作者: 肖铭;李华

轻工技术与工程 >食品科学与工程

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白水杜康曾经是个白酒行业落寞的“追随者”，但如今随着其酒曲、窖泥成功搭载“神六”飞船，它即成为了一个“行业创造者”。角色转换的背后，折射出了什么呢？

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新食品

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白酒行业白水杜康

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