兰州鲶(SilurusLanzhouensis)又称黄河鲶,是黄河流域特有的经济鱼类。该鱼属于肉食性鱼类,肉质细嫩、味美,是鱼类中的上品,具有广阔的开发养殖前景。每年在4月中旬-6月中旬,通过对兰州鲶亲鱼的培育,进行了人工繁殖,取得了较好的效果。
黑龙江水产
2006年3期