“淮南鸡”属优质地方草鸡，它耐粗饲，好饲养，觅食力强，采用生态型绿色饲养技术，利用山林、果园、茶园、荒坡、滩涂等地理资源，觅食青绿草料昆虫等自然饲料，可生产绿色禽产品，并且减少污染，促进种植业发展，降低了成本，形成综合效益，有利于鸡的健康，提高了风味和品质。具体饲养管理技术如下：
安徽畜牧兽医
2005年9期
