未来养殖业五大方向

(整期优先)网络出版时间:2005-03-13
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<正>1、开发合成型畜禽,降低粮食消耗。英国科学家正在研究草食猪,并已取得一定进展,将达到减少粮食消耗的目的。2、培育功能性保健畜禽,促进人类健康。韩国已培育出低胆固醇的优质肉猪,我国已生产出低胆固醇高碘蛋、高锌蛋、高铁蛋,具有一定的防病功效,更多的功能性食品还在培育研究中。