对威海区域小麦品质的调查与思考

小麦是威海市两大粮食种植品种之一，年播种面积120万亩左右，总产40—45万吨，是区域的主要商品粮和储备粮。近年来，在优质、高产、高效理念的影响下，在国家良种推广补贴政策的激励下，威海市全面加强适合本地区域优质小麦品种的研究、引进和推广，实现了全市小麦良种面积的全覆盖。为了了解区域小麦品质状况，促进小麦品质改善和人民生活提高，日前我们对区域小麦品质情况进行了调查研究。