ＬＳＴＪ型升降式速冻设备孙海涛刘吉柱（辽宁省食品制冷研究设计院，沈阳１１００３１）（辽宁省供销合作社科技工业处，沈阳１１００３１）０前言一般的连续式单体速冻设备，大多采用网带式传输系统和以侧吹风形式进行冻结。在这种结构中大部分空间闲置而无物料通过。强...
冷饮与速冻食品工业
1998年1期
