关于春天的饮食，中医有许多讲究。唐代医家孙思邈说：“春七十二日，省酸增廿，以养脾气。”明代高濂《遵生八笺》中也记载：“当春之时，食味宜减酸增甘，以养脾气。”意思是说：春季肝旺之时，要少食酸性食物，否则，会使肝火更旺，伤及脾胃。此时可以多食一些性味甘平的食品：
解放军健康
2013年2期
