河湟清真老八盘

清真食品是伊斯兰文化的重要内容,是世界饮食文化宝库中的瑰宝。青海回族传统宴席"河湟清真老八盘"具有悠久的历史,承载着青海清真饮食独特的人文内涵。据了解,河湟清真老八盘宴席在青海回族民间一度盛行流传,但随着社会的发展,曾几近失传。可喜的是,近两年它又奇