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小麦和小黑麦籽粒的营养品质及其相关性分析

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摘要摘要：随着人们对健康饮食的日益关注，对小麦和小黑麦籽粒营养品质的研究具有重要意义。本研究旨在分析小麦和小黑麦籽粒的营养品质及其相关性，为消费者和生产者提供有益的信息。

DOI 7dm6pxwkoj/8130506

作者赵赛男刘静班红梅张旭揣燕

机构地区 15280119901006002X

出处《中国科技信息》 2024年2期

关键词小麦小黑麦籽粒营养品质相关性分析

分类 [建筑科学][建筑技术科学]

出版日期 2024年04月07日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

中国科技信息

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